蒜蓉粉丝蒸娃娃菜: 口感细嫩, 炸金蒜浓冽香脆超刺激

刚看到这道娃娃菜的外观是不是没有什么食欲呢?但是你要是吃了这道美味，相信你会经常做的。首先把娃娃菜洗干净分成四块，然后粉丝也要提前泡好，朝天椒、葱末、蒜末。

然后开始炸制酱料，酱料的制作方式是油锅入油，加入蒜末油炸到金黄色加入盐巴、糖、清水，再加点蚝油。

然后把粉丝放在盛器的底部，在表面摆上切好的娃娃菜，淋上这些酱料。

接着进入蒸锅蒸煮十分钟，熟了之后撒上葱花和酱油，还要最后一道工序泼上热油。