茼蒿（蓬蒿菜）的阳台种植图解

本帖最后由 邋遢男 于 2015-4-16 21:37 编辑

    一年当中除了炎热的夏天外，其他季节都适合栽种茼蒿。筒篙又称为“打某菜”，因叶片含有大量的水分，但一经热烫入锅，水分便大量流出，原本一大把的菜只剩“一小碟”，因此老公以为老婆偷吃菜，就对老婆大打出手，“打某菜”就此得名(“某”在闽南话中喻指老婆)。

    茼蒿的茎和叶均可食用，营养成分高，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，是高价营养的鲜美绿叶菜，尤其在天冷的火锅季，更是餐桌上不可或缺的佳肴。筒篙含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等功效;常食茼蒿，对咳漱痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均有改善效果。

    播种季节：春播3-5月，秋播9-10月

    栽种过程：

    一、浸泡种子
    茼蒿种子播种前可先泡水6一8小时。

    二、撒播种子
    以撒播的方式播种，均匀的经撒于土壤上。

    三、覆土并浇水
    播种后轻轻覆上一层薄土。覆土后要轻洒水，并保持土攘的湿润。

    四、发芽后疏苗
    播种后约3一4天，筒篙开始发芽。生长出1一2片叶时，可以把互相重叠的部份作疏苗，之后可视状况再做第二次疏苗。

    五、成长期间要追肥
    生长期间要注意日照充足，以免造成蔬菜徒长。生长期间每10天要追肥一次，尽量少量多次。

    六、采收
    大约经30一40天，茼蒿长至20厘米且花苔未抽出前，即可采收。采收时可保留4一5片叶，施以液肥后侧芽会再继续生长。



    小提示：
    采收后保留4一5片嫩叶，让植株可以继续行光合作用，就能再行生长，可以再采收数次。
    筒篙喜欢冷凉气候，气温在15一18 0C最适宜栽种;若高温日照12小时以上，会提早抽苔开花，蔬菜开花表示要老化繁衍下一代，因此在未开花抽苔前采收的筒篙较嫩，品质较好。