鸡蛋你能保存多久

鸡蛋是我们认为理所当然的东西之一，将永远在我们的冰箱里。如果你需要一个快速的争夺，深夜烘焙会议或下午的硬煮小吃，他们总是在那里。但有时我们得有点太习惯了总是在那里，它可能是一个星期...或两个，或者三个，突然，我们不能肯定我们可以放心地吃那些鸡蛋了。

你可以检查销售日期，这可能会给你一些线索，但是这并没有告诉你什么时候到期。尽管在包装日期的三周内它们的质量最好，但你们能持续多久呢？

当然，如果他们出于任何原因，你可以随意把它们扔出去。但是，这里有一些指导方针，你可以保持这些鸡蛋多久。

你能把冰箱里的鸡蛋保存多久？

绝对看蛋盒的销售日期来判断新鲜度。美国农业部表示，包装日期之后的30天内不能再提前。有些州不要求纸盒上有卖日期，但所有美国农业部批准的鸡蛋都会有一个装箱日期，这是鸡蛋清洗，分级和放入纸箱的日期。包装日期显示为一个三位代码，代表从1月1日开始的连续一天为001，以12月31日结束为365年。您当地的商店可以选择在这30天内的任何一天来记录蛋。

然而，美国农业部在消费食品方面并不是一帆风顺的。他们说，如果销售日期过去了，如果处理得当，产品应该是安全卫生的，直到时间变​​得明显。

“他们的网站上说：”宠物食品会由于自然发生的腐败菌而产生异味，风味或质地，如果食物具有这种变质特性，就不应该食用。

总之，当你破解它打开或时髦的味道，如果它太臭可言，不要吃它。

根据Foodsafety.gov的说法，壳中的生鸡蛋可以放在冰箱里三至五周。不推荐在壳中冻结。取而代之的是，将这些鸡蛋打碎，殴打，然后将它们存放在冷冻安全的容器中。

你怎么知道鸡蛋坏了？

鸡蛋不太可能在冰箱里变坏，但会随着时间的推移而变干。鸡蛋在某个日期之后不会自动变质或变质。

如果鸡蛋还没有沙门氏菌，那么他们坐在冰箱里不会让细菌自发产生。如果你的鸡蛋中含有沙门氏菌，细菌的数量就会很小，因为它不会像冰箱一样在寒冷的环境中生长。据说，正确的处理和烹饪可以杀死任何存在的细菌。

测试鸡蛋新鲜度的简单方法是将鸡蛋放入一碗水中。一个新鲜的鸡蛋会下沉，一个较大的鸡蛋会浮起。

提示烹饪鸡蛋

使用新鲜的鸡蛋进行偷猎和其他形状重要的食谱。将旧蛋保存为炒鸡蛋和其他用鸡蛋制成的菜肴。