八爪鱼”还有就是面糊

农村里的老人们很多都是劳作了大半辈子，要是在家没有事情做的话他们就会觉得很不自在。就像我们村口那里的一个大爷，都68岁的年纪了还在街边卖小吃，大爷说自己是退休后在家没事做就想找点事情做，这样一来也能帮助家里减轻点负担。

大爷就在村口的街边卖一种小吃，这种小吃用的食材是“八爪鱼”还有就是面糊了。大爷说在家也是没事做，在外面摆摊卖多卖少没有关系，这样能接触多一点的客人也是很好的。大爷在卖的这小吃是用面糊做的，其实也就是用面粉和水之后就把这些面粉舀在这些锅里面。

煎一会就把八爪鱼给放到面糊里面去，这个时候就需要时不时的翻动一下面糊了。直到把八爪鱼煎熟了就可以出锅了，这面糊里面大爷还加了鸡蛋，从大老远就让闻到香味了。很多人都来跟大爷买这小吃，这小吃吃起来又有海鲜又有鸡蛋挺好吃的。

等到八爪鱼煎到金黄色的时候就可以出锅了，大爷用的是一个纸盒子装着这小吃。再在上面浇上一些酱，有黑椒酱，有沙拉酱还有番茄酱。喜欢吃什么酱大爷就给你弄什么酱，还在上面撒上一些海苔，这样的小吃看着都觉得很好吃了。

这样的小吃一份也不贵，8块钱一份。有时候大爷的生意好到爆，自己一人都忙不过来，还要叫上孙子过来一起帮忙呢。这种小吃在城里有时也是有见到的，不知道大家有没有吃过这种小吃呢？