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(合伙人2)如何与合伙人愉快的玩耍

 倾星水恋 2018-01-27

你什么也舍不得牺牲,结果你什么也得不到,由于你一心追逐你的欲念,结果你是永远也不能够满足你的欲念的。

——卢梭

任何商业活动都是竞争和共赢的平衡。餐饮业也不例外。当越来越多的经营者抱团投身到餐饮行业之中,团队成员之间如何建立一个有效的合伙机制,成为餐饮人不得不细细思考的问题........


一、西少爷

西少爷的几位创始人(孟兵、宋鑫、罗高景)在创立之初的股权分别为40%、 30%、 30%。当后期袁泽陆加入后,形成了“西少爷”四个创始人的状态。而西少爷的众筹就是创始人向周围的朋友筹钱,给予股权。由于开始没有公司账户,哪个创始人所筹到的钱就存在哪个创始人的个人账户中。

这种自股权众筹渠道融资的好处是省事创业者只需要刷信誉,人格就是担保。早期投资人和亲友一般不会深究,但这种看似强壮但无形的羁绊为日后的争端埋下伏笔:

1、合伙人相互不了解

因为彼此都有创业的想法,而且也是校友,并且都是在同龄人中比较优秀,所以就聚集在一起。

2、愿景不同

孟兵在见完投资人后提出:一是他要三倍投票权;二是组建VIE。组建VIE需要50万美金,但是宋鑫觉得早期做这件事很浪费,依然拒绝。

3、性格不合拍

宋鑫和孟兵的性格都很强势,在共同创业之前,都是互联网领域的佼佼者,所以谁都不愿退让。

4、没有凭证

股权分配的明细和众筹的明细都没有书面凭证,只是建立在感情基础之上。就如孟兵所说,在当时,想要自己的股份占到40%时,都是很羞赧和他们商量这件事,怕伤害彼此的感情。这种种遗留问题都成为西少爷最初合伙人解体的隐患。

二、真功夫

真功夫的前身是潘宇海在东莞开的一家甜品店,而后蔡达标夫妇加入,把甜品店改为快餐店,其股份分别是潘宇海占50%,蔡达标夫妇各占25%,潘宇海占主导地位。在1997年,真功夫开始在全国各地开设连锁店,走上了快速发展的道路。

但随着两件重大事件的发生,真功夫陷入了合伙人“内战”之中,不仅阻碍了品牌的进一步发展,还错过了最佳上市时期

1、2006年9月,蔡达标、潘敏峰夫妇离婚,按照法院判决,潘敏峰的25%股权归蔡达标所有。于是出现了蔡达标、潘宇海对真功夫股权各占50%的局面。

2、2007年10月,今日资本和联动投资两家PE投资的进入,使得蔡达标开始着手“去家族化”改革,导致潘宇海被逐步边缘化,两大股东之间矛盾激化,在其后陷入长期的争权中,最后这场浩浩荡荡的争权事件以蔡达标的入狱落下了帷幕。

在笔者看来,真功夫在成立之初,就应该要建立完善的股权制度,并且留有相对应的文字凭证。

其二:无论何时企业都要有一个核心股东,处于绝对控股地位。

其三:当股权出现双方均衡局面时,出现竞争大于合作关系时,一切以公司的利益为出发,重新谈判。

三、海底捞

与西少爷、真功夫不同,海底捞团队对合伙人权益分配上可谓是典型的正面教材。

由四个年轻人在四川简阳成立的海底捞,在创建之初只有4张桌子。张勇没出一分钱,以技术入股。其他3个人凑了8000元钱,4个人各占25%的股份。后来,这四个年青人结成了两对夫妻,两家人各占50%股份。

随着企业的发展,张勇让其他三位先后离开了企业,只做股东。在让施永宏下岗的同时,也以原始出资额的价格,从施永宏夫妇的手中购买了18%的股权张勇夫妇成了海底捞68%的绝对控股股东

令我们惊讶的是,对于这种以原始出资额购买股份的方式,居然没有遭到施永宏夫妇的反弹,没有我们大家想象中的 “撕逼”混战,而是“平平淡淡”的解决了!

究其原因,我们不难发现,这其中有两点十分重要:

1.海底捞当时的状况是张勇做为主导,施永宏为辅助,形成了以张勇为核心股东的事实。

2.施永宏的大度豁达,与张勇在性格上形成了较好的互补关系。在公司利益面前,愿意牺牲小我的利益,成全大我的奉献思想

这才使得海底捞在很多餐饮人都栽跟头的股权问题上,从容的迈过。

小结

总的来说,在合伙之初,合伙人的选择显得尤为重要,经历、价值观的趋同使大家对事物认知呈现一致性,减少在很多问题上的“观念之争”,而合伙做生意是为了赚钱,涉及到钱,就不能用传统文化中的“感情”来处理合伙人之间的内部矛盾。

任何“感情”都不能成为合伙的前提条件,更不要说是简单的志向相同。

!!!

“事业有成”是所有有梦想的人最终的追求(尤其是职业经理和遇到瓶颈的企业老板们),在现实中我们也看到很多人抱怨自己没有实现“事业有成”,被视为自己人生的“耻辱”,似乎成了“死而有憾”的感觉!尤其是在当今“物欲横流,精神匮乏”异类的众多年轻人,更是把“事业有成,财源滚滚”作为自己的人生价值观来奋斗!

那么如何实现自己“事业有成,财源滚滚”呢?那就是非常简单,实行“速成法”:合伙人模式。今天小编就以餐饮门店合伙人为例进行说明“合伙人模式:让您事业有成,财源滚滚”的“速成法:


一,把握好“门店合伙人话语权限

小编做过餐饮数十年,对于很多创业者都愿意找优秀的厨师与其合伙,这个时候请考虑清楚厨师是不是掌权者的问题,如果是,那就会出现合伙上存在着危机,会在经营和管理方面出现冲突,会有不好的结局。这就提醒各位创业者在选择合伙人的时候需要明确一些话语权限问题:

A.谁操盘谁个需要更大的话语权(即能力决定)

B.合伙协议是一纸空谈,退出协议建议写的越详细越好

C.权利和责任不能均摊,主要统一集权才有可能实现目标

二,掌握门店合伙的基本原则

这个非常重要,首先遵从书面协议,内容包括:责任、权利、利益分配和退出机制等,这些都要明确,大家签字画押,就不会引起不必要的争议;

其次注意切忌均分股份,这就与开头说的话语权相结合,均分的股权会造成权利失衡,当面对危机或者需要决策的失衡时,往往容易引起分歧,双方同等力量,散伙的风险会大增。

再次注意股东要有知情权,这包括:合伙人对财务、发展方向、人事任免等等享有知道的权利,同时在这里需要去提醒的是知情权和决策权是不一样的,知情权能保证合伙人时刻掌握店面情况,及时保护自身权益。

最后合伙协议要及时修改和附加,小编根据以往的经验注意到,在股份协议之外,还会有很多情况是后期发展产生的,这些没有写在当初的协议里,比如商标归属、债务偿还、技术所有权等等,这些问题需要及时提出并及时加以解决,以免日后引来各种各样的麻烦。

因此,各位要想真正实现”财源滚滚,事业有成“的大梦想的真正合伙人模式,必须通过以下2点建议才有可能实现:

建议1:老板做强平台、合伙人做大业绩 这句话,如果能够理解这句话的老板,才能够做好老板和合伙人体系;能够理解这句话的职业经理人,才有资格做合伙人;

建议2:实践中发现,合伙,对于老板来说绝不是甩手掌柜,对合伙人而言也不是靠山吃山;老板只有做强平台,把脏活累活做完,让人简单好做,才有人跟你合伙,同时,只有别人在你的平台上能够赚到比自己单干更多的利益,合伙才能持续。 相应地, 平台跟合伙人只有采取业绩对赌机制,才能驱动合伙人做更大业绩,才能避免躺在平台上赚钱的现象;采取合伙裂变机制,才能产生更多的合伙项目,这样横向裂变,纵向发展,才能把整个盘子做大。 合伙的关键还是把业务做大,才能实现共赢。



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