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嘿嘿嘿，今天小编为大家整理了品尝陕西地道美食一绝佳上选之地——西安永兴坊！吃货们千万不要来哦，你们会回不去的，哈哈！ 西安永兴坊非物质文化遗产美食商业街区，位于西安市东新街中山门（小东门）里西北角。 永兴坊是唐代一百零八坊之一，昔日魏征府邸。永兴坊总占地十五亩，经营占地面积一万平米。街区分为关中（关中巷）、陕南（陕南街）、陕北（陕北里）三个板块，全省各地特色美食经营户五十余家入驻，有省级非物质文化遗产美食，有中华老字号美食，有各地耳熟能详的经典小吃，还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。 街区还推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴咥关中民俗席面、陕西非遗宴等特色美食，能充分满足国内外游客“一站式咥美陕西”的消费愿望。街区内建有世界最大皮影、陕西最长石桌、魏征历史墙、方言文化墙、陕西八大怪街景墙等景观与各具特色的美食文化相匹配。 进去吃东西要在门口充卡，里面门店和铺面全部是刷卡消费，不接受现金，钱的方面就看你能吃多少了，小编三个人吃了不到100就很撑了，品尝了好多种陕西特色小吃，很地道，就是价格一般比街道上的小铺门店贵20%左右。如果你跟朋友一起去，建议每样都点一份，几个人分着吃，吃完门口就可以退卡内余额，方便又卫生，简单又快捷，嘿嘿嘿。 清涧的石板，瓦窑堡的炭；米脂的婆姨，绥德的汉。陕北高原人杰地灵，不仅孕育丰富的矿产资源，沟沟峁峁里更是盛产五谷杂粮，品种之繁多，真可谓是“荞面坨坨羊腥汤，死死活活相跟上”。 省级非物质文化遗产，始于1370年。使用荞面作为原料。 土豆丝煎饼6元/份 豆腐干煎饼6元/份 陕北名吃，以纯枣泥作馅。5元一个。另外还有子洲地道月饼，每个2.5元。
绥德名吃，麻辣肝碗托，荞麦为主要原料。8元一碗，好吃又健康。
小编昨天去永兴坊的时候，这家烤羊肉串排队最长了，细嫩的羊肉，师傅娴熟的烤肉技术，老远就闻到烤羊肉串的味道，小编没排上，哭……小伙伴们去了一定帮小编尝一尝，顺便问问价钱哦。
以陕北特产农作物小米为主要原材料，里面包裹枣泥、南瓜、豇豆等为馅儿，小米的甘甜和滋养，甚是美味（小编密语：冷冻后的黄馍馍吃起来雪雪的甜甜的，更满足哦，一般人俺不告诉他）。一个4元，两个7元，热乎乎的捧在手心，那感觉，没sei了，妥妥的幸福，嘿嘿。
陕西关中地区非遗美食和特色名小吃在这里集中展现，目前经营商户共三十余家。其中，街区三大主楼之一“关中楼”位于关中巷的北侧，经营有实惠可口的关中非遗美食套餐，和该楼独有的魏徵家宴、陕西非遗宴和关中民俗席面。
千层油饼其实就是我们经常说的金线油塔，不看不知道，一看吓一跳，它相传诞生于唐朝，算算历史还挺悠久。装饰农家味十足，竹帘子、手写福字、青花桌布配上瓷碗，显得古朴典雅。一团团油塔挤在蒸笼里，冒着热气，层多丝细、松绵不腻 。一份10元。
擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北最具民族风味的食品之一。6元一份。
老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，起源于初唐。传说当年李世民骑马打天下，路过潼关时，品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口：“妙妙，吾竟不知世上有如此美食。”千百年来，老潼关肉夹馍让人百吃不厌。8元一个。 关中区美食有很多，吃货千万不要来，不然你们会回不去的！ 三原千层油饼(省非遗)、澄城羊肉泡(非遗)、泾阳老茶馆(省非遗) 、岐山擀面皮(省非遗) 、岐山大刀臊子面 (省非遗)、潼关肉夹馍(省非遗)、大荔带把肘子(省非遗)、蓝田荞面饸饹(名吃)、西府美阳酒家(名吃)、渭南麦秆画(工艺品)、礼泉醪糟作坊(作坊)、岐山辣子面作坊、秦镇米皮(省非遗)、咸阳biangbiang面(省非遗) 、西安粉汤羊血(名吃)、三原蓼花糖作坊(省非遗)、武功麻花作坊、三原老黄家(省非遗)1830年、彬县御面(名吃)、彬县传统榨油作坊(省非遗)、老城酒肆(非遗、中华老字号)、贵妃龙须酥作坊、彬县传统杂粮作坊、白水九煲一锅 (名吃)、礼泉烙面 (省非遗)、礼泉农家豆腐作坊、农家豆腐餐厅、淳化荞面饸饹 (省级非遗)、西安甑糕、泾阳石子馍、富平琼锅糖作坊、三原小磨香油。
粉汤羊血为西安名吃。它鲜嫩、麻、辣，咸味十足，花椒、小茴香味扑鼻。粉汤羊血的用料是价值不高的羊血、粉丝、豆腐、青菜和几种调料。风味独特、价格低廉，是名副其实的小吃。
醪糟，也叫酒酿、是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其产热量高，富含蛋白质、B族维生素、糖类等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。
甑糕是西安的特色小吃。顾名思义，“甑糕”就是以红枣和糯米为原料，用“甑”蒸制成的“糕”。甑糕米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。
带把肘子是陕西大荔经典的汉族名菜，属于秦菜系蒸菜类。《中国菜谱》秦菜部分把其引为列为第一名菜。作酒菜、饭菜均可。以香味突出，色、香、味、形俱佳著称。色泽枣红，如把柄，故称“带把肘子”。它的用料别致，不同于其它肘菜。肘子带骨带蹄，成菜如丘，造形别致、丰满，堪称“盘中一王。
永兴坊“陕南街”是“永兴坊陕西非遗美食文化街区”陕南版块的名称。宁强千棰酥、汉阴炕炕馍、镇巴炕洋芋、柞水洋芋糍粑、紫阳蒸盆子、汉阴白火石汆汤、安康蒸面，总有一道美食是你所中意的。安康蒸面(名吃)、宁强千棰酥(名吃)、洋县大咸德(中华老字号)、汉阴炕炕馍(市非遗)、镇巴炕洋芋(名吃)、柞水洋芋糍粑(省非遗)、紫阳蒸盆子(市非遗)、汉阴白火石汆汤(名吃)。
安康蒸面是安康地方小吃中的代表。只要是安康人或者在安康生活过或者跟安康有过关联的人，大多数人都喜欢食用安康蒸面，乃至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来，通常想品尝享用的第一食物就是蒸面。
洋芋糍粑是用熟洋芋放到石槽或石板上用木槌捣成泥状制作而成，再配上酸菜(小芹菜、葱花、香菜、蒜泥等拌料烧汤浇洒而食之，味道清香、爽滑细腻、甜润可口，有酸辣、浆水、玫瑰蜂蜜三种口味，好吃极了。对了，还有好喝的玉米醪糟，有点淡淡的奶香，很奇特。洋芋糍粑6元/份，玉米醪糟6元/份。
紫阳蒸盆子最早发源于紫阳县汉王镇先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜紫阳蒸盆子是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作。 陕西的美食岂止这一篇文章能介绍完 哈哈哈 今天小编就推荐到这儿 更多美食小伙伴们自己去探索哦 特此奉上永兴坊的地址and出行攻略
撩咋咧 liáo za lie 英文翻译：excellent 普通话版：很好，很美。 陕西话版：美忒忒。 除美食外，永兴坊还有其他民俗表演and博物馆供小伙伴们前去探索哦。 戏楼：戏楼每天有折子戏演出，不过考虑到附近的学校和市民生活，开戏的时间有限，大家随遇而听，随遇而看吧。 博物馆：永兴坊里有一个民俗博物馆，可以了解秦文化尤其是饮食文化的历史。 电子商务：这里有专门的电子商务中心，如果外地的小伙伴们看中了什么东西，只要能包装带走的，来电子商务中心就可以办理了。 公交线路：801路、502路、33路、32路、527路、47路、263路、22路，中山门站下车，也可以坐其他车辆到东新街或者民乐园，走到小东门就可以了 停车：顺城巷里按划定的车位可以停车，还有个规模不大的停车场。
永兴坊地址：西安市东新街中山门（小东门）里西北角。 |
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