首先,我们要知道花为什么要有颜色。 因为花要吸引昆虫来传粉。有些花借助于风传粉,而大部分花是借助于昆虫传粉,那么问题就来了,昆虫为什么要乖乖帮花儿传粉呢? 一些花儿用香气来吸引昆虫,另一些则进化出了不同颜色的花瓣,通过这些艳丽的色彩来吸引昆虫。 这些艳丽的色彩是怎么来的呢?答案是花青素和类胡萝卜素。 花青素:是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,易受到周围环境影响而使花呈现出不同的颜色。主要受酸碱的影响改变颜色,而酸碱又受土壤、水分、阳光的影响,所以就算是同一种花,养在不同地方也可能会有不同颜色。 类胡萝卜素:是一类重要的天然色素的总称, 普遍存在于动物、高等植物的黄色、橙红色或红色的色素之中。一些橙色、橙红色的花就是由于类胡萝卜素和花青素共同作用造成的。 白色花是怎么来的?含花青素吗?白花是不含色素的,我们之所以看到它是白色而不是透明的,是因为细胞内存在空腔,阳光被反射,花瓣呈白色。 绿色的花是怎么来的?绿色的花是因为花瓣中含有叶绿素,所以花瓣就呈绿色了,但是自然界中绿色的花较少。 |
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