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如果告诉你，你的焦躁、紧张、抑郁等情绪，是由缺乏某种维生素造成的，你相信吗？ 中国营养学会常务副理事长翟凤英揭秘维生素是如何左右你情绪的，教你把缺少的维生素补回来。 沮丧、易怒 维生素Ｂ１被称为精神性维生素，可以改善人们的精神状态，更能维持神经组织的正常活动。 当缺乏维生素Ｂ１时，人们会出现沮丧、易怒、暴躁的情况，严重缺乏时则可能引起周围神经炎。 抑郁、急躁 维生素Ｂ６与人体多种神经递质的合成有关，而人的情绪正是受到神经递质的调节。 当人体缺乏维生素Ｂ６时，可能会出现抑郁、急躁等不良情绪。 例如，长期服用甾体类避孕药的女性，可能引起体内维生素Ｂ６的缺乏，从而导致情绪悲观、暴躁等。 此类女性可适当多吃些瘦肉、香蕉、花生、牛肉等食物。
反应迟钝 维生素Ｂ１２可参与氨基酸、脂肪、碳水化合物的代谢，维持神经鞘的脂质代谢与功能，维护神经系统的健康完整。 若缺乏则可出现反应迟钝、情绪异常。饮食上可通过多食用动物内脏、红肉、蛋类、乳制品等来加以纠正。 严重缺乏Ｂ１２的患者，可以通过注射给药来补充。
情绪抑郁 维生素Ｃ可参与体内的羟化反应，促进５－羟色胺及去甲肾上腺素的合成，缺乏时可导致情绪抑郁。 缺维Ｃ的人，应多吃新鲜的蔬菜与水果，也可以服用维生素Ｃ的制剂，如维Ｃ泡腾片来进行补充。 但注意一定要以冷开水来溶解，水温超过４０℃会导致维生素Ｃ的理化性质发生较大改变。
精神疲劳、情绪低落 除了促进钙的吸收，维生素Ｄ还有一定的神经免疫调节作用。 维生素Ｄ可影响神经传递有关基因的表达，有不少研究表明，抑郁症的严重程度与维生素Ｄ的水平呈负相关。 当维生素Ｄ缺乏时，可引起头痛、食欲减退、精神疲劳、情绪低落、易怒等症状。抑郁或情感障碍，也可能与维生素Ｄ的缺乏有关。
 缺乏不同的维生素，身体表现的症状也各不相同。对照下表看看你缺哪种？
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