主料:面粉、西红柿、羊肉、胡萝卜、土豆。 做法: 1把面粉放在大碗里,慢慢的加水,用筷子不停的拌均匀,成干干的小疙瘩; 2把葱、姜洗净切末、辣皮子泡泡切末,胡萝卜切小丁,木耳洗净切小丁,羊肉切小丁,大蒜切末,土豆去皮洗净切小丁,西红柿切小丁; 零起步学做饭, 加微信:meishigongfang 4加水大火烧开, 中小火,水保持沸腾,把搅拌好的面絮一点点的倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒; 5 煮两分钟后,加大蒜、胡椒粉、鸡精、关火,加香醋拌均匀即可 。 各种蔬菜丁,以自己的口味来搭配 , |
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