肥肠许多人都爱吃,它的味道都非常的不错。干煸肥肠做法简单,香辣美味,吃起来非常的爽,根本停不下筷子! 材料的准备 肥肠,葱,姜,蒜,料酒,干辣椒,酱油,八角,桂皮,香叶 材料的处理 首先我们把买回来的肥肠洗干净放入锅中,同时向锅里加入适量的水,酱油,生姜,料酒,桂皮,八角,香叶和盐煮熟捞出凉透,然后我们把葱蒜姜切碎。 第一步 把煮好凉透的肥肠切成段,放入锅中干煸,至发黄出油盛出备用。 第二步 锅里加入适量的油烧热,把已经切好的葱姜蒜倒入锅中翻炒爆香,然后加入干辣椒或青辣椒翻炒。 第三步 放入煸好的肥肠翻炒,加入适量的盐翻炒均匀即可。 这道菜就完全的做好了,喜欢吃的朋友快来一起做吧,非常做起来非常的简单,而且它的味道真的非常不错,吃起来香辣爽口,越吃越想吃! 欢迎关注我的大鱼号:乡野美食家
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