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人们说，喝茶，要讲究氛围。比如，一间温暖的书房，一把竹编的摇椅，静静地打开一本书，边品茶，边读书，别有情趣。或者，寻一间古朴的茶室，邀上三五知己，放一曲舒缓的轻音乐，一边品茶，一边聊天，也足够高雅了吧！ “春未老，风细柳斜斜。试上超然台上望，半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。”初读苏轼的《望江南·超然台作》觉得意境深远，再读，竟然有一种说不清的情愫，在内心萦绕。诗人将眼前的春色，时节，思念故乡的情绪，与茶，诗，酒，人生感悟融合一体。然而，且将新火试新茶，诗酒趁年华一句，让春更具风雅。是啊，新采摘下来的茶，鲜嫩清香，用新火煮，才有味道，而作诗吟酒，更要趁着好年华啊！ 常常想，如果能在山顶上建一座房子，木质的那种，不必古色古香，围一座竹篱笆小院，门前，开垦一块荒地，种上茶，种上花，忙时劳作，闲时煮茶，该有多美好啊！ 偷得浮生半日闲，去郊外，寻一处茶园，远离尘世喧嚣，静坐天地间，心情豁然开朗。 天空湛蓝，空气清新，淡淡的雾气弥漫在山间，茶园开满茶花，微风里飘散着淡淡的香气儿。此刻，头戴斗笠，身上穿着粗布衣裳，卷起裤脚儿，手里挽着竹篮子的茶花姑娘，十指纤纤采茶忙，露水打湿衣裳，那种劳作的画面，足以令人沉醉吧！ 宁静的夜晚，一个人安静地躺在草地上，闭目遐思，在明媚的月光下听茶花盛开的声音，如同天籁，多美妙啊！ 我想，茶应该不单单是一株草木，它应该是采集天地灵性的仙子，而一个庸常之人，与茶结下一段情缘，也是必然。 记得，去年的早春，远在苗寨的好友阿菊，快递给我两盒包装精美的茶叶--古丈毛尖。她说，古丈绿茶只采清明前后，味道清香甘甜，量少，价格贵。谷雨后就是夏茶，一般不采了。采摘新茶很辛苦，凌晨进茶园，顶着露水珠采摘，然后，晒干，筛选，密封，等一道道工序，才能完成。品尝着好友千里之外赠送的雨后新茶，有股淡淡的清香，入口苦涩，回味甘甜，心底涌动着温暖，原来，人遇知己者，茶遇有缘人，一生有一个人真正懂得，便足矣了！ 从情感角度讲，喝茶，如同遇到知己，也是需要有缘份的。望，闻，品，回味，四个过程，正如，一个人和另一个人的交往，相识，相知，相惜，乃至相伴，才能将情感升华。漫长的人生中，我们不停邂逅着不同环境，不同身份，不同性格的人，皆来自一个缘字，与茶缘，与人缘，教会我们如何珍惜眼前人。 缘，妙不可言，能给与你惊喜，又能带给你美好的回忆，茶亦如此。时常觉得，心存美好的人如茶，性温良，浑身散发着淡淡的清香，也必定结有善缘。三五知己，偶遇闲暇，坐在一起喝茶，畅谈人生，谈生活，是一件多美好的事啊！ 闲暇时，打理完生意，也会坐下来沏一壶茶，听一段音乐，舒缓疲惫的神经。广东人喝茶，讲究一个品字，不管是大义，普洱，大红袍，还是铁观音，怎么冲茶，如何品茶，都说的头头是道，兴致勃勃。 常常觉得，家乡人喝茶的习惯和客家人有着天壤之别。小时候，只有过年的时候才有茶，也就是猴王和茉莉花茶，茶叶多半是主人珍藏下来，平时舍不得喝的。那时候，招待客人，架上柴火，烧一大锅沸腾的开水，沏一暖水瓶茉莉花茶，或者用白瓷缸沏茶，北方是极少有人家有茶壶的。乡下人喝茶，没有那些讲究，玻璃杯，大碗，谈不上什么文化，或者高雅。北方人喝茶，讲究个痛快，大口喝茶，图痛快解渴，少了优雅。一屋子人，高谈阔论，有什么大事小情，坐在一起，喝茶，讨论，豪爽的很呢！ 入乡随俗，来南方多年，爱人的生活习惯也在逐渐改变。春节的时候，他特意去茶叶市场挑选了一套茶具，各式花色的套杯，茶道的实木盘，还有一个逼真的金色的蟾蜍，热茶洒在上面，发出吱吱的声响，说是“招财”。爱人的性情急，喝惯了大碗酒，大杯茶，突然，他能安静地坐下来，一小杯，一小杯的慢品清茶，让我感到意外。喝茶，让枯燥的生活添了些情趣，家里有了茶艺的氛围，爱人在享受着慢生活的乐趣，性格也变得温和起来。原来，茶，能静心，也能怡情，且改变一个人的生活状态，沉淀一颗浮躁的心，如此甚好！ 茶，在不同的环境里，营造了不同的意境。达官显贵，高雅之士，或者庸常之人，平头百姓，都将茶奉为雅趣，而这裹着苦涩，流淌着悠久文化的茶韵，采天地灵气，也装着一个人的一生。品茶，不仅仅滋润干渴的喉咙，更是在慢时光中，静静品味一个人贫瘠，抑或富足的人生。 |
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