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种好草莓,先搞清楚“根系”的那些事儿!

 我心……飞翔 2018-01-30


首先讲一下根系的几个重要关系节点。


定植后到现蕾前,这是种植草莓最重要的时期,因为草莓一旦现蕾,根系长势由强转弱,到第二年开春气温回升之前,根系的量不会增加。


根系根量的多少根系下扎的深度决定了草莓头茬果的产量和果实品质。

 

目前冬季栽培的主要品种是日系短日照品种,例如红颜,决定现蕾时间的因素我认为有以下几点:

  • 第一是受日照长度影响,

  • 其次是温度,

  • 最后是苗子的粗度。


 

以山西太原为例,红颜的现蕾时间是10月下旬到月底,日照长度起主要作用,其次才是温度变化。举例来说,分别在8月25号定植和9月10号定植的草莓,有可能会出现现蕾时间接近的情况,假设是10月25号现蕾。但是从生长时间来说,8月25号定植的草莓有60天生长时间,而9月10号定植的草莓的只有45天生长时间

 

再从草莓裸根苗定植后现蕾期的植株变化来说,一裸根苗从定值到缓苗需要10~15天,再按照7天长一片新叶的速度来讲,45天的草莓从开花到现蕾最多只有5片叶[(45-10)÷7=5 ],60天的有(60-10/7)=7片叶[(60-10)÷7≈7]。

 

在栽培上,需要用控水、划锄的办法来控上(控制叶片)促下(促进根系生长),还需要用剥老叶的办法来促进花芽分化和刺激茎部增粗。基于控水和剥老叶这两个农事操作,实际上从定植到开花45天的时间有可能只有3片叶,从定植到开花60天的的时间只有5片叶。


从草莓的现蕾的植株状态来说,需要有5片叶,同时要考虑为茎的增粗和控水促根留出时间。理论上来说穴盘苗的缓苗时间短,能够在现蕾前长出更多叶片,也不用担心中途控水影响叶片数量,在提高早期产量有很大优势。


 

根系活力差的简单判断办法如上图,如果功能叶用手捏后脆、破裂、不能恢复,一般可以判断根系活力不好。


 

用手捏后,功能叶能恢复、不破裂,叶片有光泽,厚度好,一般来说根系的活力就好。


在土壤栽培上根系出现早衰的另一个问题是根系的衰亡期与盛果期重合,一般来说根系的根龄是120天左右。在生产上以60天左右的根龄最佳,原因在于,草莓从定植到现蕾大概也需要45~60天,也就是在草莓现蕾前有大量的根系进行更新。现蕾到盛果期又需要60天左右,这样根系在盛果期是根龄在60天左右,吸收养分能力强,活力强。 


在生产上不用一些根系发黑的苗,称为“太郎苗”或者老苗,原因在于根龄太长,在定植后根系马上进行大更换,草莓定植到盛果需要120天,而这批苗也出现根系的根龄到达120天左右,大量需要养分的时候根系老化,影响当茬产量和叶片。因此避免出现盛果期和根龄衰退期重合很重要。 


作者:奚展昭

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