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吃货老外吃大理生猪肉是什么样的体验

 真友书屋 2018-01-30







边  走  边  吃

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<饿了,快让我膨胀膨胀膨胀吧>


文/珍珠


不如一路向西去大理


我来大理看洱海,转身遇苍山;抬头见蓝天白云,低头竟在花海之中;睡一觉梦回天龙八部段王府,醒来置身于大理古城…


走在青石板铺成的路上,静静享受古城的闲暇时光。


风和日丽的清晨,两个人,一辆电驴,背上行囊,听着音乐,沿洱海浪漫骑行,一路风景一路歌唱。


夜色渐浓,坐在文艺清新的院落里,喝着大理啤酒,听五湖四海的盆友们讲着故事,时光未央,岁月静好。


这里满足了你对罗曼蒂克的一切幻想和追求,借灰太狼先生的话:“我一定会再回来的”。


除了恋恋不忘的景色,还有颇具民族特色的美食令你神魂颠倒,挑逗你的味觉神经,一不小心,陷入饭局之中……


这里有尝不尽的民间美食,数不清的风味小吃,足以让人花一辈子的时间去寻觅。


本期常乐带我们来到”风花雪月”大理,为我们推荐了8款绝味经典的美食,只有你想不到的,没有常乐吃不到的。


想知道常乐第一次吃生猪肉、竹虫🐛蚂蚱是什么体验吗?here we go...



先来一波美图吧


吃瓜群众:带我装逼,带我吃


常乐:我的眼里只有肉


豌豆粉:看我细腻黄润有光泽


勺子里的肉肉:别光看我啊,快来吃我


古城墙:喂喂,常乐兄弟,挡我镜头了


常乐:欧 卖嘎的!!!


吃瓜群众:只有美食能灌醉我


吃瓜群众:只有美食能灌醉我


黄渤:不如一路向西去大理



饿了吗?困了吗?没食欲吗?挑食吗?你还在为中午吃啥,晚上吃啥犯难吗?


马上拿起你的手机,点击吃货老外的视频,所有问题都不是问题……



完整视频请戳下方


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本期美食推荐⬇️⬇️⬇️


1

饵丝


常乐评分:8.2/10

价格:¥10

地址 云南省大理市大理古城一塔路29号宏伊园


PS:饵丝色泽洁白,口感细软甜润,而且不粘不粘,汤汁鲜美,味道浓香,入口令人回味无穷



2

烧饵块


常乐评分:7.5/10

价格:¥ 4

地址云南省大理市下关龙尾街头


PS:云南特有,饵块烧好后,食客可根据自己的口味,加上辣酱、甜酱、芝麻酱、卤豆腐、花生米末,还有豆芽、酸菜、肉末。


按照大理人的吃法,还可以在饵块中裹上一根油条,或是热狗、火腿肠,使整个饵块吃起来馅料更加丰富,味道更加浓香。



3

豌豆粉


常乐评分:7.5/10

价格:¥ 4

地址云南省大理市下关新桥农贸市场内


PS:云南盛夏小吃,质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,酸、甜、麻、辣,鲜香味浓,尤受青少年之独爱。



4

烤五花肉


常乐评分:8.5/10

云南省大理市下关龙尾街头


PS:油滋滋的烤五花肉,裹了点蜂蜜,吃起来甜蜜蜜的。



5

凉鸡米线


常乐评分:10/10

价格:¥ 10

地址云南省大理市下关龙尾街下关李氏烤卤


PS:来云南必吃之一。各种配菜和佐料,但常乐尤爱花生酱,加了好几勺,可能老板娘又要心疼了。



6

傣族盛宴


常乐评分:9.5/10

价格:¥300

地址云南省大理下关镇榆华路32号东(北站后)


PS:这绝对是盛宴了,绝对让你大开眼界。这顿饭不用碗筷,以生菜叶当盘子,芭蕉叶当桌布,以手为筷,很绿色和环保。


旁边摆放着主菜有柠檬撕鸡、凉拌芹菜、土豆球、菠萝饭、油粉、竹子虫、油炸蚂蚱、薯片…中间是主食手抓饭、黄花糯米饭…



7

喜洲粑粑


常乐评分:9.5/10

价格:¥10

地址云南省大理市喜洲古镇喜洲粑粑白族饭馆


PS:喜洲粑粑有甜、咸两个口味,咸味撒葱花、食盐和花椒;甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味;


无论甜或咸,那发挥到极致的天然香味,香酥润滑的口感,都让人难以忘怀。



8

白族美食盛宴


常乐评分:8.9/10(酸辣鱼)  9/10(生猪肉)

价格:¥205

地址云南省大理市下关漾濞路286号海燕饭店


PS:很丰盛的白族盛宴。土豆酸菜鱼,腌木瓜让这道菜更加提味儿;烤猪皮和生猪肉,来云南必吃,生肉有点像生鱼片的感觉;


冷冻的猪头肉,有点像果冻;黄焖鸡,里面有很多香料,桂皮、茴香、辣椒、蒜苗…味道极好;还有一些蘸酱搭配着吃……





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