 人的一生，就是一场体验，把每一天都过活得畅快淋漓，才能在走完一生时，回头想想，觉得这辈子没错过什么，不亏。 姜的英文名是Ginger，拉丁学名是Zingiber officinalis，俗称生姜，植物科属是姜科姜属，主要产地是马达加斯加、中国，萃取部位是根茎，萃取方式是蒸馏。 姜的叶柄像芦苇，叶片像尖矛；地下块状根茎似手指。  中国人非常熟悉姜，无论在日常烹饪或者药材方子，都可见其芳踪。孔子的长寿养生秘诀是【不撤姜食，不多食】，每顿饭都要配姜，但也不能多吃。古医书【伤寒论】在药方中广用姜，可驱风寒风湿、温胃止吐、补充阳气。妇女坐月子时，常以姜炒麻油再炖鸡鸭，极具滋补效果，助其迅速恢复体力。 传至欧洲，古希腊罗马人用姜来处理胃疾。西方人也开始使用姜来做甜食，加至饼干或蛋糕中，不仅增加风味，也可驱寒。但在早期，姜仍是昂贵的东方香料，所以只用于大节日如圣诞节，这也是姜饼屋的由来。  姜的印度梵文名意思是“宇宙”，呼应姜具有温和及平衡的疗效，更可强化其他药用植物的功效。在印度阿输吠陀疗法中，常使用姜来排毒。毒素就是身体不需要的东西，当身体细胞承载过多不必要的讯息，头脑就会杂讯频繁，这也算是广义的毒素。姜精油富含的倍半萜烯以及单萜烯，可清除这些多余讯息，帮助身体恢复平衡。另外，姜精油对于骨骼关节也有不错的效果，近代很多科学研究确认姜精油可处理慢性风湿症、减缓关节炎的疼痛与肿胀。  姜精油是由坚硬的地下茎萃取，蒸馏非常耗时，故精油价格偏中高。姜精油在市面上可见到两种萃取方式：蒸馏萃取的姜精油，具有生姜的气味与疗效，却没有辛辣口感，但二氧化碳萃取的姜精油则会辣口。 姜的小剧场 代表成分：倍半萜烯（姜烯、倍半水茴香烯、芳香黄烯、金合欢烯）。 生理疗效：健胃；排毒；抗风湿；止晕。 心理疗效：补强腹部的本我轮能量，让人更自信自在。  关节保养配方（5%）：姜29滴+红桔10滴+山金车浸泡油30ml。此约为一星期的按摩量，涂抹于关节或循环不佳处，尤其适合老人家使用。带点甜味的温暖，不仅让人感到关节被滋润而产生生活力，也可帮助消化。姜非常适合处理关节灵活度不够、循环不佳的问题，气味很适合搭配柑橘属精油。 |
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