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开眼界!河北、山西,还有日本,如何玩转草莓?

 我心……飞翔 2018-02-02

编者按:

本文来自山西省农业科学院副研究员、山西好乐公司技术总监李志强老师的一次分享,李老师走的地方可不少,河北昌黎的草莓温室大多是什么结构?日本静冈草莓是不是贵的出奇?山西草莓种植有哪些特点?海拔1170米的山西草莓育苗基地又是什么样?赶快去一探究竟吧!

欢迎留言分享您那里的草莓种植情况!


1
河北昌黎草莓

昌黎是河北省秦皇岛市的下辖县,是我国草莓主产区之一。


1.栽培品种:甜查理、红颜为主。有少量达赛莱克特(一个法国公司培育的草莓品种)种植。


2.棚室结构:主要为温室,结构以悬梁吊柱竹木结构居多,钢架棚较少,高度3-3.5米,跨度8米,后墙为草帘、秸秆捆保温,前保温为棉被和草帘。以前种植桃树,近5-6年改种草莓。

竹木结构温室

竹木结构温室

竹木结构温室

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新型钢架温室,采用较少

新型钢架温室,采用较少

新型钢架温室,采用较少

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▲达赛莱克特所用的半促成棚室,棚高1.2米,跨度4-5米,以草帘、塑料膜保温。


3.所发现的问题:

(1)设施老化,温室高度低,跨度小,采光角度不合理,冬季蓄热差,在1月份尤其是红颜品种生长慢,下果迟。


(2)品种退化,第一茬果果形差,畸形果比例高


(3)施肥量过大,单次15-20公斤,造成盐害


2
日本静冈草莓


(1)种植设施,联栋拱棚或单栋棚,高架基质槽为主,少量起垄地栽。劳动力年龄偏大,面积一直在萎缩。

2017年4月长势

2017年4月长势

2017年4月长势

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▲这张是2018年1月中旬的种苗长势。植株高大,花序长,采用高温管理,单株产量能达到1.5kg。




▲这是一位80岁的草莓种植者,已经种植草莓50年了,品种是自己选育的。一个人种植5个棚,一个种苗繁育棚,种苗自己繁育,所有的工作都是自己在做,非常令人敬佩。棚里不使用化学肥料、化学农药。不去老叶、果梗


日本草莓的育种方向是抗性好,花朵数少,易栽培、省事的品种。




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日本超市草莓价格,也不像原来想象的那么高图中所示为日元价格。


▲果形标准与成熟度。





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▲拱棚设施及建设:材料非常齐全,质量好。工人干活效率高,标准高,电动工具全都是充电的,安全。腰间的工具包很专业。


3
山西夏季草莓生产


2012年开始在山西筹建夏季草莓生产,到现在有400亩面积。

▲夏季基地航拍图。


 

▲基地办公实验楼、车间、食堂、库房等设施。


▲基地水肥一体化系统。




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3月初施肥,起垄,覆膜。3月25日栽苗。高架种植稍晚大概10天。




▲前面出的花序要疏除,直到有4片完全功能叶才能留果。


▲6月份长势。




HEALTHY FOOD

▲7月份高架草莓的长势


▲9月份长势。8、9、10月份产量最高。


4
山西高地育苗基地


基地海拔1170米。



(1)组培苗的培养。




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(2)组培苗繁育原种苗


(3)原种苗繁育生产母株。




(4)生产苗繁育。

我们用了5年的时间建立起来种苗繁育体系,实现了组培苗、原种苗、生产母株、生产用苗的良性循环。每年补充组培苗,各级种苗之间严格隔离,均进行生产性能评价(结果性能,生理指标等)。


附:山西好乐农业开发有限公司成立于2011年5月,注册资金1800万元,固定资产1500万元,是山西省第一家专业从事绿色草莓种植、科研的农业企业。主营业务包括:草莓种植、销售,草莓种苗繁育、销售,草莓种植技术服务等。目前,公司共有职工300余人,其中技术人员15人,管理人员30人,种植员工85人,包装及后勤人员170人,现有10个基地和一个草莓研究所,研究所专业从事草莓新品种引进、繁育及种植技术的科学研究。好乐在太原、沁源、丹东等地开设分公司,产品远销全国各地。


作者:李志强(山西省农业科学院副研究员,山西好乐公司技术总监

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