在冬天,身体容易受到寒冷空气的入侵,因此大家一定要在冬季注意保暖养生,尤其是要不受到寒冬的侵袭。下面就来盘点一下有哪些食物有暖身的功效吧!
红 豆
红豆,豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。能清心火,也能补心血,同时又富含铁质,能行气补血,非常适合暖身驱寒气。
黑 豆
黑豆,黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。时珍在《本草纲目》中有说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益,再者黑豆还可以调理月经,还有安胎作用,孕妇常吃,可以益身强健。
黑 枣
黑枣,被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
当 归
当归,常有“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”的说法,当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是中医常用药,被誉为“血中圣药”。
1 陈皮莲子红豆沙 ▽
材 料: 红豆150克,陈皮1个,莲子80克,冰糖适量 步骤: 1、提前一个晚上将红豆泡上; 2、将莲子和陈皮泡上半个小时; 3、泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝; 4、将准好的所有食材一起放入高压锅中,再放入两倍的水; 5、高压锅上汽后再转为小火二十分钟即可
2 红豆桂花年糕 ▽
材 料: 年糕300克,红豆沙200克,水300毫升,细砂糖30克,蜜红豆少许,糖桂花少许 步骤: 1、年糕洗净,切成1厘米左右见方的小块;锅中倒少许水烧开。 2、把豆沙勺入开水中,用勺子慢慢搅开。 3、放入年糕粒儿煮。 4、依各人口味放糖调味(不放也可,因为豆沙是甜的,具体的量请根据个人喜好调整,),装盘后撒少许蜜红豆和糖桂花即可。
3 桑葚黑豆红枣糖水 ▽
材 料: 桑葚干20g,黑豆30g,红枣3颗,红糖20g,水5碗 步骤: 1、黑豆浸泡两个小时 2、红枣去核 3、锅里加4碗水,倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开,转小火煮40分钟 4、加红糖煮至溶化即可 5、入口有淡淡的甜味
4 黑豆大枣粥 ▽
材 料: 黑豆30g,糥米30g,大枣50g 步骤: 1、黑豆提前用水浸泡6小时以上。 2、将糥米洗净,放入炖盅。 3、加入泡好的黑豆。 4、加入洗净的大枣。 5、加入滚烫的开水。 6、炖锅里也加入开水,够2个小时炖煮的量。 7、拧上“高火”档位,让电炖锅工作2小时左右。
5 四黑粥 ▽
材 料: 黑米75克,黑芝麻25克,黑豆25克,核桃仁25克,黑枣2个,黄冰糖25克 步骤: 1、提前将黑豆和黑米洗净,浸泡8小时。 2、将洗净的黑芝麻、核桃、黑枣和浸泡好的黑豆、黑米放入养生壶里,注入1000ml清水。 3、插上电源,打开开关,盖上盖子,选择5的“五谷粥”功能。 4、按“预约/定时”键,定时90分钟。 5、煮沸后功率调为100,慢慢熬煮,这时我们可以离开做其它事情。 6、90分钟后,养生壶嘀一声响,放入黄冰糖,冰糖溶化后搅拌均匀即可食用。
6 养颜双枣烩饭 ▽
材 料: 红枣,黑枣,米饭,椰汁少许 步骤: 1、红枣选几颗冲洗干净,冷水下锅 2、同样选几个黑枣,冷水下锅 3、煮个五六分钟之后倒入适量椰汁 4、看汤汁比较浓稠的时候加入蒸好的米饭,把饭打散,再煮到粘稠即可!
7 当归红枣姜糖膏 ▽
材 料: 红枣500g,生姜300g,当归50g,红糖500g,枸杞50g 步骤: 1、当归放水煲30分钟,备用! 2、生姜清洗后,切片!红枣去核,切片备用! 3、将煲的当归水倒到豆浆机里,先加入生姜片打浆! 4、生姜汁打好后,直接加入红枣片,继续打汁! 5、关键的最后一步,将枸杞与打好的当归红枣姜汁倒入炖煲中,加入红糖慢慢熬10小时左右!把所以的水分都熬干!放便保存!
8 药膳粥 ▽
材 料: 当归,川芎,黄芪,党参,山药,薏苡仁,葛根,小红枣,枸杞, 紫山药,大米 步骤: 1、药膳包里面的110g中药,先放进锅里面,煮半小时 2、煮的时候紫山药削皮切成小块,然后用水泡着防止变色 3、半个小时之后把中药都捞出来 4、然后下入淘洗干净的大米,我加了点高粱 5、然后加入紫山药 6、煮到浓稠之后加入红枣和枸杞,煮个十几分钟即可 |
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来自: 李涣 > 《健康 偏方 养生》