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古代的“臭”竟还能表示香气?

 昵称52560044 2018-02-03

热映电影《芳华》中,女主角因为比别人更勤奋练舞,所以出汗较多,衣服上面味道更重。

日常生活中,我们似乎也已经很习惯说“狐臭”这个词了,局长也是从小就听说人会有“狐臭”这种体味。然而学习过古文的我们,肯定也知道“臭”这个字在古代也读 “xiù”,是“味道”的意思。

那么“臭”到底代表什么呢?为什么演变到今天会变成“香”的反义词呢?

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古汉语中的“臭”

古汉语中,“臭”有两种意思:其一是不好闻的气味,臭(chòu )味,如郑玄笺:“耳不闻声音,鼻不闻香臭。”但这种用法不如现在常见。在古代,更常见的用法是“臭(xiù )”。

首先,“臭”在古代可以是气味的总称。

如朱骏声《说文通训定声》言:“人通于鼻者谓之臭。臭者,气也。”又如《孟子》所言:“口之于味也,目之于色也,耳之于声也,鼻之于臭也,四肢之于安佚也,性也。”其中的“臭”都是气味的意思。

△“臭”,指气味

《广雅》曰:“臭,凡气之总名。”

《说文》曰:“禽走臭而知其迹者犬也,从犬从自。”并解释道:“自古鼻字犬走以鼻之臭,故从自,尺救切。”

《广雅》解释,“臭”是所有气味的总称,而《说文》的意思是,鸟类经过气味被狗闻到,从而被发现踪迹,其中“臭”指的就是鸟类的“气味”。

△《说文》中,“臭”指鸟类的“气味”

可见古汉语中,“臭”最广泛的含义是“气味”。

相信大家也常常听到这句话:“兄弟齐心,其利断金”,其实它还有下一句——“同心之言,其臭如兰”,意思是相同想法说出来的话,它们就像兰花的香味一样令人愉悦,其中的“臭”也就是指一种气味。

而就连我们常常说的“铜臭味儿”,其本身也并不是指铜钱很难闻,而是“铜钱的气味”,后来的人们为了讽刺爱钱之人,才用为贬义,戏称某人“身上一股铜臭味儿”。

《黄帝内经》里也有“中央黄色,入通于脾,其味甘,其类土,其臭香。而肝臭躁,心臭焦,肺臭腥,肾臭腐”的说法。《黄帝内经》说,人身上有很多种味道,五脏六腑的味道都不同,脾的味道是甘香的,肝的味道比较躁,心的味道是焦味,肺的味道是腥味,肾的味道闻起来是腐臭味。

其次,“臭”在古代还可以当动词用,通“嗅”,指闻这个动作。

△小狐狸嗅花

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“狐臭”是怎么来的?

那么,我们所说的“狐臭”又是怎么来的呢?

有一种说法是“狐臭”其实通“胡臭”。陈寅恪先生曾写过文章讨论狐臭的问题。他认为,中国人里面,之所以有狐臭这个说法,其由来可能和胡人有关联。

他曾言:

疑此腋气本由西胡种人得名,迨西胡人种与华夏血统混淆既久之后,即在华人之中亦间有此臭者,倘仍以胡为名,自宜有人疑为不合。因其后似野狐之气,遂致‘胡’为‘狐’矣。

陈先生由此引申:“若所推测者不谬,则‘胡臭’一名较之‘狐臭’,实为原始,而且正确欤?” 当然,这也是陈老先生的推论,并不是说这就是真实来源。

△”狐臭“的由来可能和胡人有关

另有一种说法更为简单,就是“狐臭“其实就是狐狸身上的臭味,而狐臭其实是狐狸的一种自卫方式,尤其是火狐。据说火狐具有尾腺,能释放奇特臭味,也称为“狐臊”。

△“狐臭“就是狐狸身上的臭味

在现在的医学解释中,“狐臭”是指分泌的汗液有特殊的臭味或汗液经分解后产生臭味。但大多数情况下,“汗”表示自己不背这个锅,人类的汗液本身是没有任何味道的,但汗液里面含有盐类以及矿物,再加上体表温度适宜,是非常适合细菌繁殖的,所以出汗后若没有及时擦洗干净,会导致细菌在这个温床上极其快速地大量繁殖,这就是为什么我们会觉得汗味难闻。

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“臭”的现代含义

众所周知,“臭”到了现代汉语中词义缩小,已经不再用来表示“味道”,而成为一个形容词,是“香”的反义词。像“臭名昭著”等成语,也都用来表达负面意义。那么它到底是怎么一步一步“臭名昭著”的呢?

“臭”从表达所有气味到变成一个专门指代“不好的味道”的词,经过了一个比较漫长的过程。古代的“臭”既可以表示香气,也可以表示臭气,但是用以表达香气的有一个更常用的词——馨香。

馨、香两个字本义相近,都是指代好闻的气味,《说文·香部》有云:“馨,香之远闻也。”意为馨就是香气飘远的味道。

△《还珠格格》中 的香妃

《书·酒诰》中说:“伏惟德馨香祀,登闻于天。”“馨香”在这里,不仅指祭祀时食品的香味,也比喻政治清明。《书·吕刑》也说:“上帝监民,罔有馨香德。”这里的“馨香”也直接形容道德。

可见在古代,用来表达香气时多使用“馨香”这类词,而有“香”也有“臭”的“臭(xiù )”字就较少用来形容“香味”了。

随着语言的逐渐演变,如今人们大多用“香”来形容馨香的气味,所以,“臭”就只好被用来指代不好的气味,久而久之,就变成了“臭味”,也就是如今我们的惯常用法了。

情报员:李申

编辑员:朱馨羽亲子鉴定价格亲子鉴定需要多少钱无创亲子鉴定外链工具外链

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