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谢谢邀请：话说我们西安的肉夹馍怎么能和我们再见呢？为什么这样说，我们陕西人西安人吃了一辈子，几百年前流传至今，男女老少那个都爱吃，几乎每天吃，这么好的美味怎么能放弃呢？你说卖肉夹馍的很多这是真的，有正宗的，有不正宗的，有味道好的，还有特别难吃的，味道不好咱就不吃他的了。  社会淘汰制嘛，不好吃的慢慢自然没人吃了，好吃的自然留下来了，有百年老店，还有刚开不久，现在人的嘴都很叼哦，好不好吃了自然知道，比如本人吃肉夹馍几十年，西安有名的樊记肉夹馍那可是正宗响当当的百年老店，好吃的不得了，我每次去吃两个，来碗热饸络，吃的那叫香，满嘴流油，口齿留香，这样的美味只有西安有，所以说肉夹馍永远不会退出陕西西安市场，因为它是西安人的一种情怀。  看着香吧！记住，每天一个肉夹馍，保你八十背不驼，吃完两个肉夹馍，一辈子发财红红火火。哦耶 |
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