|
七宝老街的好吃的真的太多了！ ——潮人说 十年上海看浦东 百年上海看外滩 千年上海看七宝 七宝古镇可以说是江南水乡的一大特色， 它保留着一千多年的历史底蕴。 这里可以说是一个城中之镇， 它位于七宝最繁华的地段， 闹中取静、古韵悠长。 所有的著名江南水乡古镇， 他们的商业街和主要街道， 都是沿着河流顺河平行而建的。 唯有七宝古镇与它们不同， 它是和河流垂直的， 这是江南水乡中唯一的北宋时代的格局， 所以称为“北宋遗存”。 复古的老街广场气度不凡、气派古老。 老街被河道分为南北两大街， 南大街以特色小吃为主， 北大街以旅游工艺品、古玩、字画为主。 南大街吃吃吃，北大街逛逛逛， 带着相机，随便拍一张都是海报级的美照！ 来过七宝老街的人. 一定会对这里的美食念念不忘。 汤圆、方糕、蹄髈、海棠糕、 七宝羊肉、老街臭豆腐... 各种小吃多到眼花缭乱， 自己感兴趣的、没吃过、生意特别好的， 都要一一尝试。 这里除了有常见的鲜肉、芝麻、豆沙口味汤团，还推出了荠菜、紫薯、花生、枣泥、蟹粉等口味的汤团。 七宝鲜肉汤团的滋味确实不同寻常，肉是鲜的，油而不腻；菜是嫩的，透着碧绿。还有那手工擀制的糯米皮，洁白爽滑、细腻爽口。
第一眼看上去还以为这家店是卖馒头的，但是走近一看原来是卖圆子的!一个个圆嘟嘟的圆子看起来很可爱！
蒸圆子的糯米皮吃起来更加有韧劲，吃起来也特别方便，口味选择特别多，有菜肉、鲜肉、荠菜肉、豆沙、芝麻...
年糕、芝麻糕、绿豆糕、芡实糕……那叫一个多。多到让我觉得任何食物都能做成糕。
许多当地人都会在这里买好糕带回去蒸着吃，蒸好后软软糯糯，趁热吃非常美味，这是我们上海人都熟悉的味道。
各种芝麻做成的酥，有了它，看电视的时候嘴巴根本停不下来，甜度这里可以选的，也有低糖的，非常酥脆。
七宝羊肉取材白山羊，有产自崇明、奉贤等地的本地白山羊，也有来自太仓、湖州、苏州、常熟等地的山羊。一般多为红烧、白炖和酱卤做法。带皮儿同吃、膏脂浓厚。
爱吃卤货的，看看这浓油赤酱的美味，真令人垂涎。
这蹄膀浸透了卤汤的味道，还非常自信的说是老街第一好吃！经常看到别的老街都是卖半只的，这里只卖整只，份量十足。
还有卤鸽子，卤鸭胗，你更爱那一款美食？
这里包生煎的师傅也都是手艺纯熟的老师傅，所以能将皮包的更薄。
七宝老街里的管老太臭豆腐店非常干净卫生，每天都有许多顾客来这里排队购买臭豆腐。
店里不仅有卖臭豆腐还有豆花、面条、酸辣粉等美食，店里的环境也非常舒适，可以坐在两楼的靠窗的位子上，欣赏街景。
豆腐个头挺大，外皮炸的焦黄酥脆，虽然闻着巨臭无比，但吃起来特别香，完全没有刚刚那股强烈的臭味！油锅旁边还有辣酱，想加多少可以自己DIY哦~
据说，她家豆花一天至少能卖700-800碗，口味甜咸均有，满足顾客不同的味蕾需求。豆花上的配料，也很有“分量”，甜豆花会撒上白糖和桂花，咸豆花上有咸菜、酱油、虾皮、紫菜等。
长得和素鸡很像，但是里边卷着肉馅，外焦里香，感觉要比素鸡好吃好多~
这样子的小烧饼魔都真的很少见，我在安徽黄山旅行的时候吃过这样的梅干菜小烧饼，没想到七宝也有卖！
梅干菜大烧饼又香又脆，我想没有人会不爱上它！
去七宝老街，总是忍不住想吃油炸的，这里的油墩子、草头饼、藕饼，卖的特别实惠，10元三个！
最爱吃的是油墩子，其实说白了就是萝卜丝饼，小时候家门口早点到处可见，可是现在大街上溜达一圈都难找了。
天冷了，就想吃点热的暖暖身，看到串串香就挪不动步伐，基本上街上都是人手一份。
基本上每个老街都会有铁板豆腐，铁板豆腐不同于臭豆腐，它在烹制过程中散发出阵阵香味，十分诱惑，每次都让我忍不住多看几眼。
一圈吃下来 小编的胃已经圆滚滚的表示投降了！ 妥妥地从白天吃到晚上， 但还是有好多想吃的没吃到！ 你在七宝老街有没有吃到小编没有吃到的， 但是又特别好吃的美食呢？ 欢迎留言和告诉小编哈！
- End - 来源：上海潮生活 |
|
|
