只吃素，不吃肉，就能降血脂？医生：你可能又被骗了

来自网友疑问：高血脂患者只吃素不吃肉，能降血脂吗？

医生解答：这是一个很多人走进的一个误区，认为血脂高就是吃肉多、吃鸡蛋多、吃油多而导致的，事实上血脂异常虽然与饮食有关系，还主要的原因还是机体的脂代谢发生了问题所致。我们常说的高血脂主要是指：

总胆固醇：正常值小于5.18mmol/L;大于6.22mmol/L为升高。

低密度脂蛋白：正常值小于3.37mmol/L;大于4.14mmol/L为升高。

甘油三脂：正常值小于1.70mmol/L；大于2.26mmol/L为升高。

总胆固醇与低密度脂蛋白80%由肝脏合成，20%从食物中摄入，主要存在于肉类、蛋黄，特别是动物的内脏等中含量较高。所以这两项指标升高时，应当适当地限制此类食物的摄入，但更重要的是要减少肝脏的合成，而他汀类降脂药为目前常用治疗药物。

甘油三脂与饮食的关系较为密切，少吃油脂、肉类食物有助于降低其水平；但碳水化合物含量较的食物，如米、面摄入过多，其中的葡萄糖分解后的产物将会使甘油三脂升高，因此很多甘油三脂高的人只注重肉类物质的限制，而不限制主食的摄入，就会出现甘油三脂降到一定程度再也降不下来的情况，此时应及时服用贝特类降脂药进行降脂治疗。

另外，降低血脂并非只靠饮食控制就能达到目标的，同时还应加强运动，比如每天坚持30分钟的有氧运动，改变熬夜等不良生活习惯，必要时服用降脂药进行降脂治疗。

希望以上建议可以帮到你！