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想要维持生命力，机体就要不断的摄入食物，但是不同的食物有着不同的食用功效，有的食物摄入过多，会损害身体健康，想要健康长寿，就要多吃“三黑”，少吃“三白”。  “三白”是指盐、糖、脂肪，这三样食物要少吃。 摄入盐过多对健康不利，增加肾脏、肝脏、心脏的负担，损伤胃、骨骼、心血管等。一般来说，每人每天摄盐量勿超过6g。 摄入糖过多容易引起肥胖、高血压、糖尿病等心血管疾病，还容易引起蛀牙。按照现代营养学，每公斤体重每天0.5g糖。 脂肪在任何部位堆积，都会压迫神经，引起头痛和脖子痛，若是沉积在血管壁上，导致血管变窄、堵塞，容易诱发高血压、冠心病，甚至梗死。  “三黑”是指黑米、黑木耳、黑芝麻，这三样东西要多吃。 一、黑米 黑米有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉，营养价值丰富，食、药用价值高。 1、预防心脑血管疾病。黑米中含有丰富的钾、镁等矿物质，有利于控制血压、降血糖、减少心脑血管疾病的发生。 2、抗衰老。研究表明，米的颜色越深，其抗衰老的能力越强，黑米的表层中含有花青素类色素，有很好的抗衰老作用； 3、抗癌。黑米中含有一种脂溶性维生素，是一种强抗氧化剂，能够抵抗具有强氧化作用的致癌物质的产生。  二、黑木耳 黑木耳是一种营养丰富的食用菌，脆滑爽口、肉质细腻，有增强食欲和滋补强身的功效。 1、润肺排毒。黑木耳的胶质具有很强的吸附功能，能把残留在消化系统中的杂质、灰尘排出体外，起到润肺、洗涤肠胃的目的。 2、抗癌。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗。 3、补血。黑木耳含铁量丰富，是非常好的天然补血食品。  三、黑芝麻 黑芝麻可药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。 1、黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉的作用。 2、黑芝麻富含生物素，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容的功效，是极佳的美容保健食品。 3、黑芝麻可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。 |
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