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红薯这样做,大人小孩都爱吃,你也来试试
食材:红薯一个、面粉半碗、清水适量
1、把红薯洗净
2、去皮后切成小丁
3、把红薯丁放入大碗,加入适量的面粉
4、加点清水,搅拌均匀,让面糊能粘住红薯丁为宜
5、锅内热油,舀入一勺红薯丁把它按扁按平整,小火煎
6、直到两面煎至金黄即可
7、煎完后放入吸油纸上,把油吸一吸口感更佳
来自: 春天书屋 > 《薯类大全》
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