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玉兰花可以做香水。玉兰花瓣肉质较厚，具有独特清香，清代《花镜》谓：其瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。玉兰花可加工制作小吃玉兰饼、玉兰花蒸糕和玉兰花米粥、玉兰花蛋羹等。也可泡茶饮用。玉兰花含有挥发油，主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，玉兰花还有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。《纲目拾遗》：消痰，益肺和气，蜜渍尤良。 玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效，具有一定的药用价值。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌也有抑制作用。 玉兰的价值和栽培技术霓裳片片晚妆新，束素亭亭玉殿春。 已向丹霞生浅晕，故将清露作芳尘。——明·睦石《玉兰》 玉兰是木兰科落叶乔木，木兰科玉兰亚属。因其色白微碧，香味似兰，故称玉兰，别名白玉兰、望春、玉兰花。中国有2500年左右的栽培历史，玉兰原产于长江流域，分布于中国中部及西南地区，现世界各地均已引种栽培。是我国特有的名贵园林花木之一。玉兰花外形极像莲花，盛开时，花瓣展向四方，是早春重要的观花树木。是美化庭院理想花型，具有很高的观赏价值。 玉兰性喜光，喜温暖湿润，要求土壤肥沃排水良好而带微酸性的砂质土壤，在弱碱性的土壤上亦可生长。花白色到淡紫红色，花冠杯状，花大芳香，花先于叶开放。玉兰3～4月开花，花期10天左右。玉兰对温度敏感，南北花期相差较大。在气温较高的南方，12月至翌年1月即可开花。玉兰有较强的耐寒能力，在﹣20℃的条件下可安全越冬。北方常见的还有二乔玉兰，花瓣外面淡紫色里面白色。 白玉兰树高一般2～5m或高达25m，径粗可达200㎝，树冠幼时狭卵形，成熟大树则呈宽卵形或松散广卵形。实生的大树主干明显，树体壮实，花量稍稀。嫁接种往往呈多干状或主干低分枝状特征，节短枝密，花团锦簇。白玉兰在小型或封闭式的园林中，孤植或小片丛植，宜用雅致的嫁接种，风景游览区宜选用粗犷的实生种。玉兰花对有害气体的抗性较强，具有一定的吸硫的能力。因此，玉兰是大气污染地区很好的防污染绿化树种。 玉兰花瓣肉质较厚，具有独特清香，清代《花镜》谓：其瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。玉兰花可加工制作小吃玉兰饼、玉兰花蒸糕和玉兰花米粥、玉兰花蛋羹等。也可泡茶饮用。玉兰花含有挥发油，主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，玉兰花还有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。《纲目拾遗》：消痰，益肺和气，蜜渍尤良。 玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效，具有一定的药用价值。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌也有抑制作用。 玉兰的育苗技术 ⑴播种育苗：玉兰种子应在蓇葖转红绽裂的成熟期及时采收。早采不发芽，迟采易脱落。采下蓇葖处理后果实放入冷水中浸泡搓洗取出种子，在室内晾干，层积沙藏。早春密播于温室内沙床上，播后覆沙2㎝，经常保持湿润。3月中旬大部萌芽后，将芽苗移入纸质容器中培养定根。盛夏应适当遮荫，不可暴晒。北方入冬后应注意防寒。次春移植时，适当截切主根，重施基肥，控制密度，经4～5年，即可培育出株高3m左右的绿化用大苗。 ⑵嫁接繁殖：常用紫玉兰或其他木兰属植物的扦插苗、实生苗为砧木。嫁接方法有切接、腹接、靠接或芽接等。嫁接后培土将接穗全部覆盖，次春转暖后除去。但此法用于早春则很难成活。现在庭院中栽植的玉兰花都经过嫁接，花大而色较纯白，是经过长期人工选择的栽培类型。 栽培技术 玉兰宜于春季开花前或花谢后未展叶时移植。较温暖的地方也可于秋季移植，过晚则根系伤口愈合缓慢。北方栽植玉兰要选择避风向阳的，两侧有庇荫的小气候环境。移栽前要挖大穴，深施基肥，适当深栽。无论苗木大小都应带土，一年生嫁接苗要将根部沾足泥浆后包扎。定植的玉兰应注意水肥管理，开花前后应施速效液肥，秋季落叶后施基肥，多用磷肥。玉兰枝干愈伤能力较差，一般不进行修剪，必要时应在开花后大量萌芽前进行，减去过密枝、并列枝、徒长枝。注意剪口要平滑，随时注意除去萌蘖。 天水甘泉寺“双玉兰” 甘肃省天水市甘泉镇甘泉寺内，现存有两棵1000多年历史的玉兰树，相传北宋初年为了纪念杜甫旅居天水种植。两棵玉兰树相距5m，俗名'双玉兰'，树高约25m，树围约2m，树冠在6m左右。因花朵均为双瓣称双玉兰，其花色一白一紫，南边的一棵开白花，树枝苍劲曲折，宛若盘龙；北边的一棵开紫花，树枝清秀矗立。两棵古树犹如白衣相公与紫衣佳人一样，千百年来亲密依偎，笑看古今。这两株高大的玉兰树，在西北高原上确是罕见，在全国也比较少有。每年春天蓓蕾绽放，花开满枝，婷婷玉立，洁如仙露，清如水月，真是“满园缤纷飞玉麟”。 关注中国农林科技网，在主界面下方点击官网申请注册会员，免费发布供求信息。关注公众号：中农科技网,浏览海量农林资讯，实用技术！ |
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