肚饿勿入！一个人，12家小吃，扫荡台湾夜市

一个人，扫荡台湾夜市，

10天，吃遍12家小吃店，

作者友情提示，本文请在吃饱后浏览

不然可能造成暴击伤害，概不负责……

正客家鱿鱼焿

台北·公馆夜市

点了一碗怎么都不会错的综合鱿鱼焿。里面包含鱼酥、新鲜鱿鱼还有鱿鱼焿。鱿鱼焿就是把干鱿鱼切成细条，再裹上自制鱼浆，入口极为爽脆，而且鱿鱼鲜甜的滋味也完全保留了。勾芡的汤头是自制的。感觉其中鱿鱼焿最好吃，鲜鱿鱼和鱼酥无功无过。怪不得很多当地人都是只要一碗单鱿鱼焿。

正宗阿给老店

新北市·淡水老街

阿给，就是油炸豆腐皮中塞满粉丝，再糊上鱼浆，蒸锅过后浇上特制的辣椒酱（ 台湾 的辣椒酱其实一点都不辣的好吗），便成了一道风味独特的小吃。

永乐虾仁肉圆

台南·永乐市场

被誉为台南第一肉圆，虾仁肉圆也是蒸的，使得吃起来并不那么油腻。晶莹剔透富有弹性的肉圆外皮里包裹整只虾仁和肉末。搭配不同蘸酱超级美味。

 东海 鸡爪冻 莲心冰

台中·东海夜市

店内的卤制品 冰凉爽口的特殊风味让人一吃便难忘， 一口啃上去，鸡爪骨肉立既分离。店里还有冷藏鸡胗、毛豆、猪耳丝、臭豆腐等荤素冷卤，许多在地人下班回家时就会顺路带上三四盒回家佐餐。

虽然这家靠鸡爪冻打响名头，其实开始是靠卖“莲心冰”起家，至今仍然是店里的招牌商品。绵密的绿豆沙和份量超多的芸豆，上面再顶一个硕大的红豆牛奶冰激凌球 。

牙齿肉圆

台南·大东夜市

名字很奇怪，看到实物就明白了。 肉圆清蒸，跟一般油炸相比要健康。 皮吃起来很Q，跟一般的清蒸肉圆不太一样。有点港式点心中水晶虾饺的感觉。 肉馅清清淡淡，但口感竟然也很弹牙。

椪饼

台南·安平老街

造型圆圆尤如白面馒头，但是跟文物一样经看不经摸，是空心的啊。 是 台南 府城独特的古早点心。 到了安平 老街，买一个尝尝味道长长见识也好。

章鱼大丸子

高雄·瑞丰夜市

要把所有剥好的大虾、花椰菜、鱼丸、章鱼块之类 全部包进丸子里，难怪一个个丸子都有婴儿拳头大。烤熟的丸子，每个独立放进一个纸杯，把丸子剪开，倒上酱料，再撒 上海 苔或者目鱼花。 一边逛夜市一边一口又一口，每一口都有大大的章鱼肉进嘴啦。

乌鱼子

高雄·旗津老街

它的名气吃货们都知道，毋庸赘言。 每次去 台湾 必吃，旗津老街上卖的价格便宜六合夜市几条街。还有烤好后真空包装的，500NT一盒两大片可以带回家。就是不确定算不算生鲜， 中国 海关能否入境，没敢下手。

作者：风之七彩丨大众点评社区