华南理工大学生物科学与工程学院发酵工程考研复试真题

华南理工大学生物科学与工程学院发酵工程考研复试真题

 

笔试：一共有5个大题。

第一题名词解释：空消，实消和连消。连续搅拌反应器（写得是英文，要翻译成中文）。极端酶。种子和种子培养。超滤。GRAS

第二：分批，流加，连续的优缺点。

第三：什么叫模式生物，举例，应用。

第四：简述一种提取新酶的方法。

第五：举例说明，清洁生产。可画流程图。

（大概意思就是怎么样）

英语面试是读一段英文，并翻译。（一般是文献里面的一段，主要是自己平时对专业词汇的积累。并不是特别偏）

专业面试是抽两道题。一般是一个简单，一个难。（我当时抽到了溶氧对微生物的生长和代谢产物的影响。还有个是关于转录组。我根本就没答上来老师人好，要我换了一个题目。以氨基酸为例，谈谈代谢育种。我觉得这也是平时的积累。当时有研友抽到了高密度培养，菌种保藏，动物细胞培养等。自己平时对专业课的积累还是蛮重要）

 

本文摘自致远华工考研网