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最近一直在喝中药，大夫嘱咐要忌口，不能吃绿豆汤和辣椒，请问还有什么菜是一定不能吃的吗？ 一. 祖国传统医学日益强大，在多种疾病中显示出来的治疗优势，吸引越来越多的患者来寻求中医药的帮助。越来越多的人接受了中医，也接受了中医各种各样的治疗方式。内服汤药是中医治疗极其重要的一部分，那么如何正确地服用中药，是有讲究的，也是患者所关心的，下面就这个问题给大家做一下基本的普及。 先简单地和大家具体提几样，在服用含有地黄、何首乌的药物时，忌服葱、蒜、萝卜；服用薄荷时，不应吃鳖肉；服用茯苓时，食物里不能放醋；吃鳖甲时，不要配苋菜；服用泻下剂，如大承气汤、麻仁丸时，不宜过早食用油腻及不易消化的食物；服用驱虫药时，也应忌吃油腻食物，并以空腹服药为宜；服用止泻药物，不能饮用牛奶；有退热左右的汤剂一般不食用糖。 一般来说，服用中药时，应禁食生冷、油腻、辛辣、海腥等刺激性食物。如《伤寒论》中，服桂枝汤“禁生冷、粘滑、肉、面、五辛、酒酪、臭恶等物”。不同疾病有不同的饮食禁忌，如脾胃虚弱者应忌食油炸、粘腻、寒冷、固硬等食物; 热性病忌食辛辣、油腻、煎炸食物; 寒性病忌食生冷; 胸痹病人忌食肥肉、烟酒; 肝阳上亢、头晕目眩、烦躁易怒者应忌食胡椒、辣椒、葱蒜烟酒等; 疮疡皮肤病病人应忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣之品。服人参或其他滋补药忌浓茶，以免降低或消除滋补效力; 服解毒药忌生冷、油腻、酸性食物; 服清热凉血药及滋阴药忌辛辣、温燥之品等。 另外，服用中药时还需要注意服用的时间，一般而言，补阳、补气、催吐、发汗、透表、利水、除湿、祛寒、补脾胃阳气类的方药，宜于早晨或上午服用，以借天时阳旺，人体阳气充盛之势扶阳抑阴，而祛除病邪，即所谓 “阳药服于阳长之时，升药服于升时”; 泻下、补养阴血、安神镇静、清泄阴分伏火类方药，一般宜于午后或夜间服用，即所谓 “阴药服于阴长之时，降药服于降时”。此外，古人对毒性药物的运用，也主张夜间服用。 （中国中医科学院西苑医院男科 郭军主任医师/晏斌博士研究生） 二. 喝中药期间千万不能吃什么菜？这个需要具体的看。让我来具体说说。 中药分为五味，把药物具有辛、甘、酸、苦、咸称为五味。这就是我们需要注意的了。 1、服药期间避免辛辣 服任何一种中药建议在服药期间避免辛辣食物以及比较刺激性的食物，调味料如果有比较刺激的也尽量少选择，这样可以充分的让药物在体内发挥它本身的作用。麻辣可以但是特别辛辣的酒要尽量避免了。 2、补益类的药物避免泄气的食物 补益类的药物基本上是适合老年人吃或者是冬季进补很多人吃的药物，这个时候尽量避免泄气的食物，凉性的食物也要尽量避免，比如黄瓜、白萝卜或者你掌握不好原则的情况下就想着反季的菜肴和食物少吃。 3、清热类或者活血化瘀类的药材尽量避免滋补的食材 有些人群需要活血化瘀或者需要清热这时候羊肉、牛肉、海参、甲鱼这类比较滋补的食材尽量少食用，因为这类食材实在是很容易造成身体的湿热排不出去或者是你需要清热解毒结果它们很滋补，这样多少会影响药物的作用。 4、泻下的药物尽量少用滋补品，这样基本上你会一边补一边排，所以建议你如果是用泻下类的药物尽量食用一些比较好消化吸收的食物，而不是食用一些比较滋补的比如羊肉、甲鱼等美味佳肴。正常建议吃一些好消化吸收的食物比较适合。 三. 人们在吃药前后半小时内，最好不要吃东西，尤其不要吃水果和蔬菜。这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质，使药物作用发生改变。吃中药时不能吃哪些水果和蔬菜大致有一下几类： 1.别吃凉寒性水果梨、山渣、菱角、百合、香蕉、西瓜、柿子等。为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时是需要对一些食物忌口的，通常应该注意的有以下几点：服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。 2.服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外)因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。 3.服中药时不能吃辣椒特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。 4.服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。 5.此外，患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物；水肿病忌食食盐；肝炎病人忌食辛、辣、油腻等。 温馨提示：喝中药时有忌口，尤其不要吃水果和蔬菜，以免和药物发生化学反应的物质,使药物作用发生改变。 四. 忌口是中医治病的一个特点，其有关内容被记录在《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等医籍中。服药期间的忌口，主要是为了避免服药时的干扰因素，以便提高药效。
喝中药期间的几大忌口 1、忌生冷食物 生冷食物多寒凉，难以消化，影响肠胃对药物的吸收，所以服用治疗“寒症”的中药应忌食。 2、忌辛辣 服用清热解毒、凉血滋阴等热性病的中药时，应当忌食葱、蒜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣食物，这些食物性温热，容易耗气动火，若食之，会抵消药效，有的还会促发炎症。 3、忌萝卜 服用人参、黄芪等滋补中药时，禁食萝卜，因为萝卜有破气的功效，会大大的削减药效。 4、忌油腻 油腻食物助湿生痰且不易消化吸收，所以脾胃虚弱、消化不良、三高、冠心病以及肥胖病等患者服用中药必须忌口。 5、忌茶叶 尤其服用银耳、阿胶时，忌喝茶，同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀物，影响人体吸收。如果平时喜欢喝茶，可以在服药2—3小时以后再喝。
五. 不能吃的菜有很多，例如蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激。鉴此，“发”者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。这些都是发物类 还有就是生冷类影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。 还有很多种类如，比较辣的食物，鱼类食物、脂肪较多食物、较酸类食物等 六. 应该辨别所得之病是寒证或热证，根据寒者热之，热者寒之原理，告诉患者应禁食或慎食某些食物，不能一概而论，感冒、岁热、咳嗽或扁桃体化脓等等我经常让患者多吃辛辣上火之物，关健要辩疾病寒热，半吊子文章太多了！！！！ 七. 中药本身就有用药禁忌其中包含四，1，配伍禁忌，2，证候用药禁忌，3妊娠用药禁忌，4，服药饮食禁忌，什么能吃不能吃，这要看你是什病，用的什么药，医生会告诉你的，不须你担心 八. 喝中药不能吃什么01.服药时，宜少食豆类、肉类、生冷及不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，影响病人恢复健康，尤其脾胃虚的患者，更应少食。 02.热性疾病患者，应该禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物，因这些食物有腻滞生热生痰作用，食后会助长病邪，使病情加重。 03.服解表、透疹药，宜少食生冷及酸味食物，因冷物、酸味均有收敛作用，会影响药物解表、透疹功效。 04.我们在吃温补药的时候应该少喝茶，少吃萝卜，这是因为茶和萝卜是凉性的，凉性下气，因此会降低药物温补脾胃的效能。 05.不要用茶水服药，茶叶里含有鞣酸，浓茶里含鞣酸更多，如果用茶水服药，鞣酸就会和药物中的蛋白质、生物硷或重金属等起化学作用而发生沉淀，影响药物疗效，甚至失效。 06.服用人参时，不宜吃萝卜，萝卜有消食、化痰、通气的作用，而人参是滋补性药物，这样一补一消，作用就抵消了。但是，这也不是绝对的，如萝卜有通气、消食的作用，有的病人乱服人参导致胸闷、气促、坐立不安、胃口大减时，就需要用萝卜来消导。 07.服清热凉血及滋阴药物时，不宜吃辣味，因辣的食物性热。在中医辨证为热证的病人（如便秘、尿少、口乾、唇燥等症状），服辣的食物会增加热现象而抵消清热凉血药（如石膏、金银花、生地黄等）及滋阴药（如麦门冬、知母、玄参等）的作用。 08.切记特定药与食物配伍的禁忌：如薄荷忌鳖肉、茯苓忌醋、蜜忌生葱等。 09.妇女怀孕期间应禁忌的中药范围，从药物的性味方面来看，主要是忌活血破气（如红花）、滑利攻下（如薏仁）、芳香渗透（如丁香）、大辛大热（如肉桂）及有毒之品（如巴豆）。 10.服中药时切记与西药间隔两小时以上再服用。另外，一般来说，在服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性食物；在治疗“寒症”服用中药时，应禁食生冷食物；服发汗药忌食醋和生冷。 以上总结为四类： 【油腻类】 此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。 【鱼腥类】 此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。 【酸涩类】 酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。 【生冷类】 此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。 中药什么时候喝效果最好？《汤液本草》指出：“药气与食气不欲相逢，食气消则服药，药气消则进食。”从这段记载可以看出药物与食物不宜同时服用，二者必须间隔一段时间。 喝中药时选择正确的服药时间，才会得到最佳的治疗效果。服药时间要根据病情和药物的性质来定，大多数药物宜在饭后半个小时到一个小时服用。 中医在配伍运用中药时，讲究“四气五味”，根据药性的寒、热、温、凉，并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。空腹服药时，寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤。 因此不同药性的中药，讲究不同的服药时机。肝、肾、肠道疾患，宜饭前服药;眩晕、咽喉疾患宜饭后服药；补益药、泻下通便的药物、驱虫药则宜饭前空腹服用。其中，通便药物如大黄、火麻仁等，宜在清晨或白天服用，避免在睡前或夜间服用；安神类药宜睡前服用。 这都是根据病情的不同和药物作用的特点，对服药时间做出的大致要求。在用药时，医生会根据患者身体变化调整用药，用药的方子不会局限于某一类药，再加上患者长期服药，难免会对胃黏膜造成损伤，所以建议长期喝中药汤剂的人，在饭后30～60分钟内服药，以减轻药物对胃黏膜的直接刺激。 此外，服用中药时要注意药物的作用与人体节律同步协调，即阳药用于阳长之时，阴药用于阴主之时等等也需要注意，像升阳的生姜就宜在早上服用，但要综合整剂中药来说。 【空腹喝】 空腹服的中药多用于实证疾病，特别是积滞、瘀血、水湿等病证。从部位上说，它适宜于治疗人体心腹以下的疾病（如胃、肝、肾等）。而具体的服药时间包括：天未明时服（如鸡鸣散）；平旦清晨天刚明时服（如十枣汤）；饭前服（如大承气汤）等。一般，饭前空腹服药，在胃空状态下，药液能直接与消化道黏膜接触，较快通过胃入肠，从而较多地被吸收而发挥作用。 【饭后服】 适用于人体胸膈以上的疾病，饭后服药能使药性上行。传统认为：上部的疾病，如耳、目、口、鼻等五官疾病都宜采取先食后服药。一般在饭后15～30分钟服药。此外，健胃药及对胃肠道有刺激的药物（如甘露消毒丹等），宜饭后服用，这样可减少药物对胃肠黏膜的损害；毒性较大的药物，也宜在饭后服用，以避免毒性药物吸收太快而发生不良反应。 【顿服】 所谓“顿服”是“指一次较快地将药物服完”。通常指病情较急者，煎好后立即服下，取急病急治之意。像治急症吐衄的泻心汤、治肠痈的大黄牡丹皮汤等属于此类。一般的高热性疾病、传染性疾病、小儿急症等亦采用顿服法。 【睡前服】 补心脾、安心神、镇静安眠的药物可在此时服用，睡前服药能使药效及时发挥作用。一般在睡前15～30分钟服用。入夜是脏腑功能最低的时候，如在此时服用滋阴进补药，就如雪中送炭，效力倍增。 草叔提醒大家，切勿盲目自我用药，更要在平时多多储备一些相关的用药常识以及一些中药的养生之道，以备不时之需。 |
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