黄鱼就要这么烧才好吃，肉质细嫩味道鲜美，关键是一看就会

黄鱼比起鲫鱼来，肉更细嫩，刺更少，喜欢吃黄鱼的都知道，小的比大的更好吃，但小小的一条往往比较难处理，懒人们还是更爱大黄鱼。下面，为你介绍一道老少皆宜的酱焖黄鱼，一次让你吃到爽，吃个过瘾，也不必担心孩子不爱吃饭了。

黄鱼，洗净，刮鳞，背上切几刀，容易入味.

将黄鱼两面沾上干淀粉，热锅倒入适量的油，放点盐，烧制8成油温，放入黄鱼，两面煎至金黄色

加入下泡姜、大蒜、辣酱.一次性加足水.汤汁收的差不多时加少许白糖和生抽

最后撒上香葱和红椒

香浓的酱汁，鲜嫩的鱼肉，让你胃口大开哦.

我个人特别的喜欢吃黄鱼，尤其是红烧的做法，无论是大黄鱼还是小黄鱼，都能吃光光。而且常吃鱼对我们的身体健康还是很有好处的，吃鱼能补脑.

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