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七十年打麻将之心得4 四川麻将的特点和魅力

2018-02-11  pengxq书斋


成都人爱打麻将全国有名,参加的人数众多,又有政府的支持和鼓励。解放前成都的麻将规则和现在的《全国竞技麻将比赛规则》基本相同。也有花字牌,有风字牌(东、南、西、北)和箭字牌(中、发、白)以及筒、条、万,共144张牌。番数也很多(达80多种)。解放后,四川麻将的规则才逐渐地发生了变化。迄今为止,四川麻将最显著的变化是: 

一、去掉了花字牌及风字牌和箭字牌,保留了筒、条、万,整个麻将牌由144张减少到108张,减少了四分之一。

    二、筒,条,万三门牌必须打缺一门,只有两门牌才能胡牌。

    三、只准碰牌。不能吃上家打出的牌。

    四、增加了“血战到底”的规则,就是在第一家胡牌后。还要继续打,直到第三家胡牌后才算结束。

    五、简化了胡牌的番数。全国麻将有八十多个番种,减少到不足二十个番种。也增加了一些别开生面的番种。如“下雨”,以及“自摸加一”等规则。

为什么四川麻将会出现这些变化呢?

因为四川人追求的是:更加合理更加适应时代要求的打法:“短、平、快、新”的打法。

“短”就是短小精悍。全国麻将共144张牌,四川麻将是108张牌,比全国麻将的张数减少了36张(减少了四分之一)。全国麻将四家人刚上手的牌是53张,还剩下91张牌。四川麻将刚上手的牌也是53张,剩下的牌是55张,要比全国麻将简短了许多。

四川麻将虽然牌的数量虽然减少了四分之一,但保留了麻将牌的精华。全国麻将是由三种制式组成的。一是花字牌,共有八个单张,每个花字只有一张牌;二是风字牌(东、南、西、北)和箭字牌(中、发、白)。每个字是四张牌,他们之间只有纵向关系,没有横向联系。三是筒、条、万。共有九个数字,每个数字都是四张牌,他们之间既有纵向关系(既可成队、也可成坎),也有横向联系,可以依数字的顺序排列。

麻将牌的变化主要体现在筒、条、万的互相交义、联系上,因而能够千变万化。这是麻将牌的精华和魅力所在。而花字牌以及风字牌和箭字牌就没有这些变化。所以花字牌、风字盘及箭字牌,都可以算是筒、条、万的陪衬,是可以取消的。保留筒、条、万就是保留麻将牌的精华。

“平”就是平平常常,不要搞得那么复杂。全国麻将80多个番种太多,太复杂。 四川成都的许多老年人打牌非常简单。只有对子胡,清一色,带幺,七对,以及杠上花,杠上炮等少数番种。由于番种少,老年人打牌就显得格外轻松。

现在,四川一般的年轻人都喜欢增加“下雨”、“自摸加一”、“查叫”等规则。但加起来也不过十多种,比全国麻将减少了四分之三左右。

“快”就是增加打麻将的速度,减少一些不必要的时间浪费。四川麻将的牌数减少了四分之一,因此打牌的速度就加快了。还有四川麻将增加了“血战到底”的规则,要到第三家人都胡牌了,才算结束。四川麻将先后三家人都胡牌了,全国麻将只有一家人胡牌。四川麻将的速度要比全国麻将快两倍。

“新就是革新创新,创新就是要不断发展,前进。保留筒,条,万。放弃东南西北中发白,以及花字牌。就是创新。血战到底也是创新。

四川麻将的新规则“下雨是创新。全国麻将规定有四张同样的牌在手,不管开杠(拿到桌面上),还是不开杠,都是一番牌。四川麻将的“下雨就是把要开杠的牌拿下来摆在桌面上。“下雨”又分为两种:一种是“直雨”,四张牌一次拿下来直接开杠叫“直雨”,是从庄家手上直接拿下来开杠的,每个人都要给庄家两张筹码,如别人打给庄家开杠的由打出方给庄家两张筹码。还有一个叫“弯雨”,就是先碰牌以后再开杠的叫“弯雨”,每人要给庄家一张筹码。如果庄家最终没有胡牌也没有下叫,就要“退税”,庄家要把全部所得退回给别人。如果庄家开杠后打出去的牌被别人胡牌了“杠上炮”,庄家所得就要全部转移给别人,自己一无所得。

四川麻将“下雨”的规则是史无前例的。开创了不胡牌也可以不输,甚至还可以赢的先例。四川麻将的每一次“下雨”,就等于胡了一次牌。如果能有两个自摸的“直雨”,这等于胡了两次有一番的牌。就相当于胡了一个满贯牌。同时还开创了点炮还要比不点炮输得少的先例。因为点一个没有番的小胡,只输一张筹码,而打出的牌要是被别人杠了个“直雨”,就要输两张筹码。因此出现了宁愿打出的牌让你胡牌,也不愿意让你“下雨”的局面。

“自摸加一”的规则,是四川麻将的又一个创新,原来的自摸只能得三张筹码,有了自摸加一规则后,一个自摸小胡,没有翻,三家人都要给庄家两个筹码,共得六张筹码,这比胡一个别人点炮的清一色赢(四张筹码)的还要多。一个自摸的小胡,变成了相对的大胡。这也是全国麻将没有的。

增加了“下雨”和“自摸加一”规则后,就增加了四川麻将的变化和复杂性和趣味性。因为不论是“下雨”或“自摸加一”,都是有利有弊的双刃剑。要“下雨”,就有可能打断牌的横向联系,影响胡牌的难度和速度,甚至影响到下不了叫,还要“退税”。想胡自摸就要影响胡牌的速度,搞不好别人会胡在你的前面,使你得不偿失。

由于四川麻将,坚持了“短、平、快、新”的改革,创新精神。并深得群众的喜爱,因此四川麻将的普及率,趣味性在全国应该是最高的,这也是四川人打麻将特别普及的重要原因。

                                                               (汉谷老人钟书翰撰写)

 

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