虾仁西兰花的做法

低脂低钠，营养丰富，快手且超健康 你也可以这样配

By 苒澄

用料

• 西兰花 小半颗
• 虾仁 10个左右
• 红辣椒 小半个
• 蒜头 1瓣

做法步骤

1、西兰花小半个，我这个是一人吃哈

2、虾仁10颗左右，冰箱里只有冰冻虾了，用新鲜的虾仁口感会更好哦

3、煮开水，倒少许油和盐，西兰花焯水，虾仁化冰后也焯一下，方便剥虾皮剔虾线

4、西兰花烫过后记得过凉水哦

5、这个是处理好的虾仁和西兰花

6、红辣椒切好备用

7、蒜头切好备用

8、冷锅热油，蒜头爆香

9、下红辣椒翻炒

10、下虾仁翻炒

11、下西兰花翻炒，调味：少许盐和少量鸡精，翻拌均匀即可

12、食材都是处理过，基本都熟了，炒制过程快速完成，装盘即可食用

13、特写展示

小贴士

菜谱份量是一个人吃的量，亲们可以酌情增加，没有硬性要求哦