肉总烧着吃也会腻,今天试试烤肉,感觉还不错,换换口味 冬天就是大口吃肉的季节,在家自己做烤肉,卫生又实惠。 可以用烤箱和也可以用平底锅煎,家里没烤箱就用平底锅。 做好的烤肉可以蘸取自己喜欢的蘸料,搭配些素食一起食用。 吃起来别有一番风味 肉洗净切片 姜和蒜切碎 姜和蒜末倒入肉里,放两勺甜辣酱,韩式辣酱 两勺生抽 两勺蜂蜜 两勺芝麻油 两勺芝麻 拌匀腌制半小时 平底锅烧热,把肉一片一片的放进去,小火慢慢煎 煎完一面,再翻过来煎,煎熟就好了! 配上生菜开吃咯!我现在知道为什么韩国人要用生菜卷着吃了!因为卷上吃起来一点都不油腻,有很爽口的感觉,平时不吃肥肉的我吃了一半! |
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