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西洋参要怎么吃,适合与什么茶一起冲泡?

2018-02-12  陈年久   |  转藏
   

“西洋参,性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之”。

西洋参亦称“花旗参”,原产于美国和加拿大。西洋参形似人参, 但效有异。西洋参药性寒凉,具有补气养阴、清热生津的功效,对气虚而阴津耗伤有热者最适宜,主治阴虚发热、咳嗽、咯血、虚火牙痛、口渴津少等症。

西洋参可直接切片,舌下含服,借助唾液将其泡透,吞咽津液,直至药味淡薄以后,再将它嚼啐吞下;可研细末,温开水送服;可单味或配伍其他药材如石斛、麦冬等水煎,代茶饮;可泡酒;可煲汤等等。

但,服用西洋参期间不宜饮茶,其实服用中药或西药都不适合饮茶或用茶送服药物,因为茶叶里含有鞣酸,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。

另外,服用西洋参期间不宜吃白萝卜。因西洋参补气养阴,而白萝卜泄气消食。

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