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时光流转，又到佳节。过年的地方，从童年的乡下，到城里，到省会，到泰国的首都曼谷。车水马龙，霓虹闪烁，却常常想起童年在乡下的生活，想起外公的容颜，以及那家他常去的小茶馆。 ——题记 小时候跟外公住在乡下，外公是那里最有名的学校退休下来的校长。 小镇有“赶集”一说，每隔两三天就会有比较热闹的集市。小镇周边的居民，有什么要卖的，想买的，都会趁着这天来集中交易。  那时常跟着外公去赶集。虽然，这种大人们才热爱的集会我并没有多少兴趣，却有一样东西十分撩动我心，那就是“锅盔夹凉粉”。这应是我家乡最独特的小吃，也是我的最爱。 每次去赶集，我别无他求，就求吃一套“邵锅盔”家的锅盔夹凉粉。每次外公都满足我。只要买了锅盔，接下来外公要去哪里买什么东西，办什么事，都我不会哭闹。 除了去置办一些家庭生活必须品，外公大部分时候都会去河边小的一家茶馆喝茶。茶馆还算比较大，每逢赶集天，都聚满了人。 网上找的茶馆图 外公和他以前教书那帮老同事，每回都会坐在茶馆中间厅一个靠角落的桌子。老板娘都认识他们，如果有别的客人先坐了那桌，老板娘就会请他们换个位置，说这里有客人了。 那时候，小镇上的茶才5毛钱一杯（盖碗），外公喜欢喝毛峰，或茉莉花茶。 通常，点一杯茶，他们就能聊上半天。聊天内容不外乎往事，或故人。每次都茶酣意足，才一一离去。 成都街头的茶馆 一晃几十年过去了，我们搬离了小镇，外公，以及他那帮老同事，如今也多不在人世。 我也从那个名不见经传的小镇，辗转到了泰国的首都曼谷。车水马龙，霓虹闪烁，却常常想起以前在乡下的生活，想起外公的容颜，以及那个喝茶的小角落。 最近，一次偶然的机会，我又与茶结上缘。前不久去泰北金三角拜访友人，意外在这里发现了很不错的茶，有古树普洱、古树红，还有蜜香…… 金三角的千年古茶树 其实，谁也没有料想到，在这个曾经开满罂粟的地方，竟然还有茶！ 当地朋友说，也许是上天有意为之吧，这些生长在密林里成百上千年的野生老茶树，当地原住民不认识，以往都砍了当柴烧。直到后来，他们的祖辈——一支云南的远征军，打到这里，才发现了这些宝贝。 古树普洱茶 这些茶无论是品相，还是口感，都让我惊叹不已。突然又想起我的外公，他曾有一个铁盒子，里面装了半盒朋友送给他的武夷大红袍，外公一直没舍得喝，只有重要的客人来了才泡出来。 我一口气买了好几公斤古树普洱和红茶、还有蜜香，带回曼谷。我想，如果外公还在世，我一定会用您最爱的盖碗，泡好，端到您面前，请您也尝尝这美味。 初尝金三角的普洱 ——丁酉年 腊月 又到周年，谨以此文，纪念我的外公。 【暹罗妹儿，爱在暹罗、泰王国优选原创博主，旅泰华人，现居曼谷。】 |
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