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【花的基本结构】 【基源】 玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾。 月季花为蔷薇科植物月季Rosa chinensis Jacq.的干燥花。 【性状】 玫瑰花 本品呈长卵圆形，直径0.7～1.5cm。花托半球形，与花萼基部合生；萼片5，披针形，黄绿色或棕绿色，被有细柔毛；花瓣多皱缩，展平后扇形或倒卵形，呈覆瓦状排列，紫红色，有的黄棕色；雄蕊多数，黄褐色；雌蕊多数，有毛，柱头在花托口集成头状， 略突出，短于雄蕊。体轻,质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。 月季花 本品为卵圆形，直径1.5〜2.5cm。花托半长圆形或不明显，萼片5，棕色，卵形，先端尾尖；花瓣展平后扇形，呈覆瓦状排列，淡紫红色至紫红色；雄蕊多数，黄褐色；雌蕊多数，有毛，花柱伸出花托口，低于雄蕊。体轻，质脆。气淸香，味淡、微苦。 【其他品种玫瑰花与月季花】 金边玫瑰 本品呈卵圆形或类球形，直径0.6～1.3cm。花托半长圆形，与花萼基部合生；萼片5，披针形，白色边缘明显，中部绿色、墨绿色或紫褐色，被细柔毛；花瓣展平后宽卵形，呈覆瓦状排列，紫红色；雄蕊多数，黄褐色；花柱多数，雌蕊多数，有毛，花柱伸出花托口，稍长于雄蕊或与雄蕊近等长。体轻,质脆。气芳香，味微苦、涩。 法国玫瑰 本品呈长卵圆形，直径0.7～1.5cm。花托半长圆形，具短刺，与花萼基部合生；萼片5，披针形，绿色，被茸毛及刺毛；花瓣展平后倒卵形，呈覆瓦状排列，紫红色、粉色或黄白色；雄蕊多数，黄色；雌蕊多数，有毛，花柱伸出花托口，低于雄蕊。体轻,质脆。气芳香，味淡，涩。 墨红玫瑰 本品呈类圆形，直径2.3～3.5cm。花托半长圆形，与花萼基部合生；萼片5，长卵形，绿色至黄绿色，被细柔毛；花瓣展平后类圆形，呈覆瓦状排列，紫红色；雄蕊多数，棕色；花柱多数，有毛，花柱伸出花托口，长于雄蕊。体轻，质脆。气芳香，味微苦、涩。 【结语】 药典品种玫瑰花与月季花多为药用；金边玫瑰、法国玫瑰、墨红玫瑰气味口感好，常用于花茶类产品、香精提取、观赏。 |
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