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最近鸡蛋价格上涨是什么原因?

2018-02-13  业余和专业


最近买过鸡蛋的市民肯定有这样的感受:涨价了。

9月11日,国家统计局辽宁调查总队公布数据显示,受多个因素影响,今年8月,辽宁省鸡蛋价格比7月份上涨了19.4%。与此同时,鲜菜价格和猪肉价格在8月均出现了不同程度的上涨。

对于鸡蛋价格在8月份出现大幅上涨的原因,国家统计局辽宁调查总队专家分析,主要受三个原因影响:一是之前鸡蛋价格持续下跌,养殖户陷入亏损,开始淘汰产能,补栏意愿下降,蛋类库存量大幅减少;二是天气炎热,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率下降,供应量减少,带动蛋价快速上涨;三是8月下旬,随着各类学校开学在即,集团消费明显增加,加之月饼生产厂家对中秋节提前作出反应,使得市场供应出现阶段性偏紧。

在鸡蛋价格出现大幅上涨的同时,主要食品价格中的鲜菜价格和猪肉价格也出现上涨,其中猪肉价格8月上涨了3.5%,但跟去年同期比还是便宜。

来源: 沈阳日报

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