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春节养生 健康饮食14个原则

 渊竹 2018-02-14

【清淡少油腻 搭配要合理】

节假日活动量比上班时要少

人们又常睡个“懒觉”

几天假期又长几斤体重是常见的问题之一

注意调整饮食

应该比平时更清淡些

减少脂肪的堆积


【主食不可忘】

春节期间

人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食

这是不可取的

粮食是碳水化合物的主要来源

它参与脂肪、蛋白质的代谢过程

还为人体提供膳食纤维

因此应避免无限量地吃菜

将一部分胃口留给主食


【水果不可少】

节日饮食杂乱

多吃些水果

可以起到很好的清热、解毒、润肠功效

调节改善人体的代谢机能

但要注意的是

水果与蔬菜的消化时间和过程都不同

应分开食用


【蔬菜胜良药】

少沾些荤腥 多吃点蔬菜

可避免疲劳倦怠、胃肠胀气

可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘

而且能中和体内多余的酸性物质

维持人体新陈代谢的需要


【宁可少吃一口 不让胃肠难受】

“吃撑”容易造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生

小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”

大到急性胰腺炎危及生命

最好的预防方法就是自我节制


【注意食品卫生 清洁新鲜】

食品的卫生是非常重要的

这是避免食物中毒的最重要一点

最好的饭菜是现做现吃

特别注意的是

不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用

冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用

生吃的蔬菜一定要洗净

加工食品过程中一定坚持生熟分开


【小心保存剩余菜肴】

为了年年有余

有些家庭会多留些饭菜过夜

对于这些菜肴要小心保存


【酒伤肝又伤身 过量伤己又害人】

饮酒应限量

过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤

同时防止酒后开车造成的交通事故、治安事故等


【按时就餐莫贪玩 饮食要规律】

还要注意的就是按时按点

不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律

使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱


【小心肉干焦黑的部分】

肉类含有丰富的蛋白质

肉干的处理法是将肉烧烤得焦香

烧焦的肉干可能产生致癌物质影响身体健康

因此选购或吃肉干时

要避免焦黑的部分


【小心罐头内食物变质】

开罐后有股酸臭味不可食用


【小心暴饮暴食导致肠胃病】

春节吃吃喝喝 易暴饮暴食

人的消化器官的活动有一定规律

如果突然吃得太饱,或喝得太多

肠胃蠕动困难

影响了正常的消化机能

情况严重的话

可导致急性胰腺炎、肠胃炎,或肠胃溃疡等


【小心一些瓜子盐分多】

瓜子是新年的零食之一

炒酱油瓜子、炒葵花子等

盐分较多,热量也高

这里建议你以炒南瓜子取代

有益健康 可降低血压

但也应适量吃


【聚餐提倡分餐制 公筷公勺大家使】

许多疾病是经消化道传染的

提倡分餐制是保持健康身体的措施

最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺

避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中


 

 

 


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