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T 的初级线圈L1串联在电磁炉的交流供电的电路中, 电磁炉工作时；电磁炉供电电流经L1流通，由于L1只有一匝；线径又特别粗；所以不会对电磁炉的供电产生任何压降的影响。由于T 是一个变压器；只要初级线圈L1有电流流过；次级线圈L2的两端就必定有电压产生；这个电压的大小与L1流过的电流大小及L2的圈数有关，当L2的圈数确定；这个电压于L1流过的电流成正比。也就是说；当电磁炉的工作电流越大；L2两端的电压就越高。 次级线圈L2的圈数有几千匝，电磁炉正常工作时；初级L1线圈的电流有约4至5安培的电流，这个电流可以在L2两端产生约近10V 的交流电压，在没有坐锅的状态下，炉盘线圈没有功率输出；电磁炉整机的电流会非常的小（小于0.05安培）这时L2两端的电压极小（几十毫伏）。这个坐锅和不坐锅的巨大的电压落差变化经过CPU 的接口送入CPU 内部。 在CPU 的内部有一个“锅检电压比较”电路；和事先设定好的“锅检基准电压”进行比较，如果电磁炉启动瞬间后，这个输入的电压高于基准电压；则认为有锅坐在炉盘上，电路就维持正常启动状态工作，持续振荡工作通过锅对食品加热。如果电磁炉启动后；这个输入的电压极小，远小于“锅检基准电压”；则认为电磁炉盘上面没有坐锅；输出控制电路这控制电磁炉停止振荡工作，电磁炉处于待机状态。 在一般的采用有电流互感器电流检测的电磁炉电路中；这个经过D1及C1整流滤波后的电压在有些电磁炉中也作为电磁炉的过流保护控制之用，当因为某些原因；电磁炉发生异常过流现象时，L2的电压就会较大幅度的上升(大大于电磁炉正常工作时的电压) ，CPU 内部的过流保护控制电路检测到这个上升的电压；即会判断电磁炉有故障；从而发出信号关闭电磁炉的工作。 电流锅检很容易发生错误判断，例如在不坐锅的情况下，如果炉盘线圈出现轻微的短路、或IGBT 管有轻微漏电的情况下；即使不坐锅；流过互感器T 初级线圈L1的电流也会很大，此时电流锅检电路就会判断为有锅；开启电磁炉工作；结果出现了严重的损坏电磁炉的现象发生。 2、 脉冲锅检： 脉冲锅检是判断电磁炉内部振荡器在坐锅和不坐锅时振荡频率的不同，从而判断是否要开启电磁炉或关闭电磁炉的工作；这种脉冲锅检判断方法大大的优于电流锅检的判断方法；在现代比较好的品牌电磁炉均被采用。 电磁炉的振荡频率一般都设计在坐锅时25K 以上30K 左右。这个频率的大小是由电磁炉内部的谐振电容(约0.3微法) 、炉盘线圈、及锅底决定，下面公式所示； 在公式中是常数不变的；式中的C 是一个固定电容（就是电磁炉内部0.3微法电容器）其容量也是不变的；而式中的L 就是电磁炉盘的电感线圈。其电感量L 在坐锅时和不坐锅时是完全不一样的。电磁炉盘在坐锅时；电感量L 就会变大，电磁炉盘在不坐锅时；电感量就会变小。电磁炉的振荡频率就会因为坐锅或不坐锅而变化。通过上面公式的计算：如坐锅时振荡频率设定为28K, 不坐锅时振荡频就会大幅度的上升。 |
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