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“恭喜你发财，恭喜你精彩，好的请过来，不好的请走开！哦，礼多人不怪！”伴着喜庆的歌儿，小二给您拜年啦！ 今儿是大年初一，按照传统习俗在这一天大家都要走亲戚，拜新年！拜年走亲戚，从古至今都是春节里的头等大事哩。 相传在远古时代，有一种叫“年”的怪兽，每逢腊月三十晚上都会出来祸害百姓，吓得人们是不得不把肉放在门口，或者放鞭炮吓跑它，关上门在家里躲上一晚。
等到初一早上，人们再开门互相拜访，作揖报喜，庆祝彼此没有被年兽“吃掉”。慢慢的传下来成了习俗，大年初一要串门走亲戚。
串门走亲戚拜大年，除了带点儿好礼以表心意，更重要的是许久不见的亲戚朋友欢聚一堂聊聊天～客人来了准备一些小零嘴，瓜子、花生、糖果……再沏上一杯香茶基本是标配。
今天亲朋好友来串门 准备点儿什么东西才算丰盛？ 小二就给饭团们来支招！ 既简单、又好吃、还好看 高颜值水果拼盘端上桌 好看、好吃、有营养 您可别小看水果盘 切水果、摆水果都是有技巧滴 手工芒果花 以芒果核为中心，沿着芒果核左面、右面各切一刀，将整个芒果切成3片，用刀在芒果上切成十字花，用手将芒果肉翻出来，直接装盘，或者用刀子将果肉从皮上划下来都可以。
如何快速剥橙子？ 用刀在橙子的中间，转圈划上一道，再用勺子剥开皮，就可以避免搞得橙子汁粘到手上或者衣服上了。
剥桔子不怕粘手 剥桔子最讨厌的就是指甲会沾上黄黄的液体，如果不小心蹭到衣服上，就要马上洗干净不然就会留下污渍，想想都怕了。但是只用一把刀，就可以完美避开这些。
用刀将桔子的前后各切一刀，然后在中间再来上一刀，轻轻一扯就可以轻松吃到桔子肉了。 火龙果切出好造型 方法一： 将火龙果切成两半，用刀沿着边缘划一圈，挖出完整的果肉。将果肉均匀地切好成片后再按原顺序放回果皮里，错落有致地摆放好。 方法二： 将火龙果切两半后，用挖刀器伸到果肉底部，开始挖出一个个小球球，待全部挖好，放回果皮里，放上几根牙签即可。 果皮巧当果盘 果肉挖好，水果外皮还可以做成盘容器装水果～火龙果，哈密瓜、西瓜都可以这样去处理哦，吃起来更方便不说，摆出来也更赏心悦目，让人忍不住多吃几口。 有时小孩子不愿意吃水果 让家长伤透脑筋 不如换一种方式来摆盘 让他们看看水果的另一面 水果变成花
将水果切成薄片
将水果片均匀推开 从一头慢慢卷起来就可以咯
还可以一半削皮一半留住果皮 这样做出来的花颜色更丰富哟
（做法图片摘自网络） 果盘摆好 再为饭团们送上三款饮品 有冬日里暖身暖胃的热饮奶茶 有小朋友绝对喜欢的甜饮奶昔 还有来自葡萄牙的酒精秘制调饮 （饭团们如果喝酒了，千万不要开车哦！）
蒙古奶茶 by 张秋歌 食材：茶砖羊尾巴油 大米 面粉 牛奶 盐 做法： 1. 在用纱布做好的袋子中放入砖茶碎，放在锅中加入纯净水煮开后关火盖盖慢慢泡茶； 2. 将羊尾巴油切成薄片放入锅中慢慢炒化，然后倒入大米炒香，接着加入面粉炒匀； 3. 锅中茶煮好泡好后将茶袋盛出来，开火，接着将炒好的大米放入锅中，稍微搅拌，大火煮到大米煮开花； 4. 接着倒入牛奶，盖上锅盖； 5. 开锅后打开锅盖加少许盐搅匀后盛出即可。
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