在生活中,有些食物含有大量的重金属,如果你把它们吃进嘴里,可能会引损害你的神经系统,引起头痛。另外,像大量含铅、汞的食物会损害你的肝肾,造成不必要的身体负担,更有可能会损害你的肝肾健康。那么都有哪些食物可能含有大量重金属呢? 虾或鱼的头部往往含有大量重金属以及汞,这是因为现在的海洋污染很严重,而鱼虾头部正是代谢和储藏这些毒素的位置。大量的汞进入身体会增加老年痴呆的风险。 动物肝脏虽然含有大量的铁等有益元素,但是也存在金属镉,这是一种对身体有害的重金属物质,所以肝脏虽然好吃,但一定要控制摄入量。 很多商家都说自己的松花蛋是无铅的,但事实上却很难判断。我们建议大家一方面尽量减少食用松花蛋,另一方面可以在吃松花蛋的同时蘸一些醋,这样做能够减少铅的伤害。 罐头食品或易拉罐汽水不仅含有大量的添加剂,而且由于它们的包装是由铝制成,所以如果你长期吃罐装食品或饮料,也可能会导致大量的铝进入身体,破坏你的神经系统。 如果你在短时间内吃了大量的含重金属食物,也不要着急,你可以吃一点它进行排毒——香菜。研究表明,每天吃几百毫克的香菜,坚持2个星期,就可以有效帮助血管和大脑去除重金属毒素,其中包括我们上面提到的铅、汞和铝。 |
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