又到了回家修养的春节时间,之所以说修养,是因为很多朋友有要回到家乡,那里可能不会有遍地的Wi-Fi,不会有遍地的高逼格餐厅,更不会有挤到爆的地铁和人流。 回到家的你vs在外头的你 在外面的你拍照 回到家乡的你拍照 在外面聚餐拍照 当你衣锦还乡,画风突变! “还P啥图,好吃就行,P也P不出来” “不配文艺腔了,好吃就行,瞎逼逼耽误功夫” 就算颜值下降,但是有多少人会说/敢说自己家乡的年夜饭比不上外面的五星级大餐? “家乡的美食”是妈妈的爱,朴素至极,不讨好不煽情,就在那里!今天集合了来自各地方朋友发来的家宴照~ 黑龙江 / 要思佳 黑龙江的年夜饭,当然是浓浓的东北风味,透着东北人的粗犷豪爽。一盘饺子,包的是相思,一坛老酒、烈尽手足情,坛坛酸菜、尽如一年酸楚,滚滚熬汤,熬过一年奉承。 山东 / 盛竑达 山东人广义的年夜饭,是指正月十五以前的吃喝。进入腊月二十六七,大家开始蒸饽饽、做年糕、包饺子。还有葱烧海参、红烧肘子、汤爆双脆、九转大肠、整鸡、整鱼等等都是山东人年夜饭上的招牌菜。 焖虾、大肠、咸香鲜,团家园聚味更鲜。 新疆 / 戎浩 大盘鸡、老虎菜、馕包肉、抓饭、胡辣羊蹄...该有的都必须有。尤其是对手抓肉情有独钟,味道鲜美,大口大口吃的感觉好满足。清纯软嫩,油香不腻,既可吃肉,又可喝汤,吃起来也巨爽! 广西 / 黄瓜皮 说起年夜饭,广西人不同地区吃的年夜饭可是有很大区别。如上是比较丰盛的了,再看看其他版本的: 1、鱼生(沾米醋+酱油+各种配料) 2、芹菜炒鱿鱼 3、兔肉 4、干笋猪肚 5、净排骨 6、炒牛肉 7、蒸鲟鱼 8、脆皮扣 9、酿油豆腐+鱼丸+牛肉/筋丸+鸡肉火锅 广西钦州 贵州 / 李军 贵州菜的特点一个是辣,一个是酸,酸酸辣辣开胃下饭。酸汤鱼是最为大家熟悉的贵州菜,可是到了贵州,好吃的东西多着呢,食材丰富得让你认不过来吃不完。还有一道折耳根,又名鱼腥草,外地人怕是吃不惯,当地人却是离不了啊。 陕西 / 鲁邓淳 陕北年夜饭主食就是年糕、黄馍、白馍。关中的烩菜绝对是年夜饭的必备菜品,清淡爽口,且美味,充分发扬了陕菜的无穷魅力。陕南靠山吃山,靠水吃水。腊肉腊肠作为原料绝对是陕南人口味的精髓所在,可以做成很多种类的菜品。 上海年夜饭 熏鱼、春卷、八宝饭、四喜烤麸、狮子头、腌笃鲜....每个菜都有非常吉祥的寓意。 每年的年夜饭都是压轴戏,今年你家的年夜饭怎么样?敢不敢秀出来? 快速来补充你家乡的年夜饭必吃地道美食吧!我们一定错过了很多~ |
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