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电白头条 这句话在电白其实是错误的 免费的午餐 咱们电白就有 而且还是免费的大餐 电白人都吃过 它的名字叫年例！ 在咱电白，尤其是在农村，至今仍沿袭着这种奇特的民间文化习俗——做“年例”。当地人把做“年例”看得比过年还重要。一直有“年例大过年”之说法。在粤西，我们电白的年例真是与众不同…… 年例，免费的午餐 年例是粤西地区一个独特的传统节日，所谓年例，即是年年有例！在中国的众多传统节日中，春节可算是最为热闹的。然而在粤西岭南一带，在春节之后仍有特别的节日要过，那就是具有地方特色的民间文化习俗——年例。 年例，也可以叫年宵，但是和年宵又不同。茂名、化州、高州、电白县、信宜及邻近的湛江、吴川一带的农村每年都会举办年例，各地举办地年例的时间各不相同，集中在过完春节的农历正月、二月份，其余一些“翻秋”年例（在秋收后的一个月举行，大都是在农历三月至十一月）则每个月都有，年例节一般一个村庄为同一天，少数两天。也有附近数条村庄的年例节都是在同一日的。农村年例大多以土地庙为中心，周围几个村子一起举行。少数地方一年中还会举办两次年例。
下面是小编整理的电白各地年例表 和电白年例最常见的菜式 由于时间仓促，未能十分完善 大家可以在留言区留下您家乡的年例 稍后会补充完整！ ^_^ 在年例这一天，村子就是电白吃货的天堂，其热闹程度从交通状况就可见一般——专门交警到场指挥，下午5、6点高峰交通近乎瘫痪。 宴请客人是年例活动中最具有实质性的内容，年例宴客最少都摆三五围酒席。年例请客可不像一些人为了求人办事那种宴请——具有明确的走人情的目的，亲戚或朋友一概欢迎，年例请客似乎是为请而请；来的客人主人不必熟悉，甚至从没听说，为的是庆祝一年丰收、联络感情。 电白年例菜式 电白的年例菜式堪比五星级酒店，让人大饱口福。电白的年例菜式，以前的一般会有白切鸡，扣肉，炒蚝子粉，发菜，鱿鱼，下水炒杂等等加一汤。现在就有点变了，不过白切鸡总是少不了，再就是以海鲜为主，加一碟水东芥菜。 白切鸡 所谓无鸡不成宴，鸡在酒席当中占着最重要的位置，所以吃年例少不了吃鸡。 墨鱼饼 墨鱼饼最好吃的莫过于电城和博贺的，新鲜墨鱼手工打造的，再用油炸，可谓香脆可口。 白灼虾 白灼虾，讲究的是原汁原味，是年例常见的一道菜。 鲍鱼 鲍鱼！电白年例和宴席常见菜。 乌贼丸 乌贼丸，现在一般都是做成汤水型的，这样更甜美。 九拟 “笔塔”，黎话是“九拟”，可以盐水、油爆或椒盐等，有“米”(卵)或者“墨”的则口味更佳。 南方螺 南方螺，拿牙签把里面的肉挑出来沾着蒜蓉酱油吃。 仓鱼 仓鱼，靠近海边就是有很多新鲜海生！随便哪种做法都好吃。 糖酒焗蟹
糖酒焗蟹！男女吃了都很补。 蚝炸
蚝蚝，电城的最为出名，香脆爽口，很多电白人都爱吃！ 蚝仔焖葱
蚝仔焖葱，葱很好地带出了海鲜的鲜味。 盘龙白鳝
白鳝鱼，味道鲜美。用广式的豆瓣酱调好味道炒香后放入瓦煲以中火煲熟，香气四溢。 芋头扣肉
香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。 八宝饭
八宝饭，是甜的，用糯米、红枣等做的，好好吃！ 水东芥菜
跟其他芥菜不同，水东芥菜口味清甜，清脆爽口，非常好吃！ 电白年例菜式丰富 小编根本无法一一例举 因为电白人实在太热情好客了 都拿出了自家的看家本领 极力四面八方而来的宾客 以下是电白区各地的年例日期一览表，各位可以根据这些日期逐一去吃年例，大快朵颐哦！ 正月初一观珠镇：新华岭下村、业村 正月初二观珠镇：观珠墟 正月初三观珠镇：晨光；马踏镇店仔坡村 正月初四大衙镇：华楼；电城镇：楼阁村；年初四-年初六霞洞高田；正月初四，澳内陈村圆村；七迳龙古冲；下东寮 正月初五麻岗镇：麻岗圩；龙山镇：下低坡村、港口村、盐井头村；观珠镇；羊角镇坡仔村；羊角镇大同多个村；沙琅镇河口村、甘村；爵山镇莲头村；大衙镇山塘村（黎姓）、胡章塘村、铺贝村；博贺镇西葛村委会；黄岭大窝 正月初六电城镇：石井村；麻岗镇：那笈；龙山镇：横山村、尖岗村；观珠镇：和平、严坑；七迳镇：上岭莲村、下岭莲村、陂仔村；大衙镇：塘村；林头镇竹竿岭村、北边岭村、牛角塘村 正月初七七迳镇：尼桥村；观珠镇：大陂；电城镇：南门头上村；霞洞镇：军屯村；爵山镇坝头村 正月初八电城镇：麻茂村；林头镇：樟木根村、板桥村；大衙镇：热水；七迳镇：厂前村、马鹿村；电白潭泽村，马踏镇禄岳，沙院镇那赖村；坡心镇新坡村、打铁铺、九角村；电城镇港头村；岭门镇山河村；新屋村 正月初九麻岗镇：田头；林头镇：白水塘村；霞洞镇：石顶，新建；七迳镇：边坡村；羊角镇新城古木山村；爵山镇洋尾河村；马踏镇松塘村；木院村 正月初十爵山镇：排山村；大衙镇：禾塘坡村；七迳镇茅园村：那楼村；水东镇草塘村、盐灶村、步头村；林头下疗槟榔；秦村；茂港那花排山村；电城镇南坝村与白焦西墩村；爵山排坡村、田埠村；岭门镇丹步村； 电城坝头村 正月十一麻岗镇：热水；坡心镇：家家乐；树仔镇：登楼村、海丰村；七迳镇：新屋仔村、上山岗村；霞洞镇：下岭村；旦场镇旦场村；小良镇学塘村；马踏镇陈屋村；七迳镇马谭村；林头下疗槟榔；河寿村；旦场红花美村；塘仔尾；七迳河林村、那增村；澳内新坡村 正月十二马踏镇：长山；水东镇：盐灶村；观珠镇：红光村；七迳镇下山岚村；林头下疗槟榔、红袍岭村；电城镇北桥宫坡、内村、新塘、西坑、海尾、西井、坝头仔；爵山镇海后村 正月十三麻岗镇：海棠、河陂园；树仔镇：海进村、山美村；岭门镇：大榜村、高州山村；山阁镇：山阁村；林头镇：厚皮岭村、大器巢屋村；水东镇城岭村等；旦场镇的王村、南边坡、石井村、霞楼村；旦场镇松山村；电白南海东边旗村、大塘坡村；树仔镇平岚管区平岚村；茂港区上下那贞村；新河村；电城田头村 正月十四茂港区沙院镇五和村、下木苏村、何屋村、碌牙村、第吉埇村、斗壘村、那兴村；树仔镇福建园村，马踏凤门党村；霞洞镇塘涵、正源；水东镇森高村；小良镇马岚村；林头镇亭梓；旦场镇花园村、当头山村；林头镇亭梓委会，塘尾村；沙院镇清河村； 正月十五树仔镇：树仔圩；旦场镇旦场圩、深架村、塘疗村；小良镇牛路山村，羊角镇南香村南海镇麻元头村、石曹管区、山和管区九成村、青山坡塘岭；观珠镇观珠墟，博贺镇.开河村坡头村.塘尾子村、林头樟木山下黄桐、坡心正村、上黄桐；旦场镇蕉子旧时塘村；亭梓；茂港那花那花村、元田村；羊角镇柏屋管区多条村；羊角镇柏屋、旱塘村；麻园头村；高地街道办那岩村，沙院镇老炉村；小良镇边江村 正月十六旦场镇：青福山下村、青屋村、上坡村、麻岗镇仙桃园村，白马村，西边坡村，石龙，小良镇北山村；黄岭镇；坡心镇果子园村；林头镇樟木山村；麻岗镇河头隘村；七迳镇张屋村；旦场红花铺村；那读村，那禄山村，上园村 正月十七霞洞镇马路头、大村，观珠镇旱坪村，马踏镇埇表，电城海头，岭门山后村，南海霞里地区，树仔镇清茶；羊角鎮祿段村（十七到二十） 正月十八麻岗镇：新屋村坡心镇下坡村，旦场青福鲁村仔，清潭美村、渡头村、开河塘村，小良镇那政村，覃社村；信村，沙院镇连山园村，糖寮村；博贺镇新沟村；白石仔社 正月十九陈村镇：那行、大衙镇大衙墟、马踏镇石笏村；林头镇林屋山村，莲池村 正月二十陈村镇：大村仔、白石村，高山村，麻岗镇：三陵墩仔园村、海陵村、后官田村，茂港区羊角镇：羊角圩，观珠镇：河垌大村 正月二十一祥坡村 正月二十二小良村，电城镇山兜 正月二十三陈村镇陈村、陈村铺、村山、昌尾；霞洞化甫 正月二十四电城镇马槛村；小良镇文梭村 正月二十五霞洞镇格田村 正月二十七羊角镇上庵、竹营 正月二十八观珠：水垌村；旦场镇的金村 二月初一水口山村；乔下 二月初二林头镇中田村（马姓），高地那花上昌岱村、元岭村；电城镇大桥河村；电白霞洞镇古楼村；电白龙山镇杨梅村；观珠镇 二月初三电白陈村镇彭村；茂港昌代上下村 二月初四电白寨头，旦场生龙村 二月初六坡心镇排河村 二月初十，沙院镇琼凡村 二月十一澳内坡头村 二月十三，羊角镇爱群村，旧营村；南海镇晏镜村、塘下村 二月十四沙院镇五和村，沙院村 二月十五，澳内孟信坡村，澳内老里塘村、山尾村 ；小良镇覃底村 二月十六沙院镇里铺子村、沙院镇沙村 二月十七，南海山角村 二月十九，茂港海头山村 三月初三电白红花村红花坡村，沙琅镇，电城镇白焦村 四月初八，电城镇湿水村 四月十六，电城镇架炮田坎村 五月龙舟节电城镇白焦村年例 六月十二，树仔镇茶山 六月十五，澳内陈村圆村；七迳茅园村（姓戴）； 六月十八，深沟仔；七迳茅园村（姓谢） 六月十九，深沟仔 七月初七七迳镇后背埇村 八月初二，树仔镇下底坡村；观珠镇石湾 八月初七，林头龙记 八月初八，观珠镇 八月初十，沙琅镇上林/下林田料、车田、水尾 八月十四，观珠镇 八月十五马踏镇年例，电城镇山兜新村，陈村镇大村仔，水连坡；树仔头铺村 八月十六，电城镇山兜凤尾坡村；龙记北溪坡村；博贺镇博贺村一带 八月十八，观珠镇沙垌盘古庙 八月二十七电白黄岭镇彩楼 十月初三，大衙镇迳背村 十月十日，岭门山前村 十月十六，亭梓 十月十八，林头 十月二十六，电白树仔下海尾村 电白树仔下海尾村 十一月十五，电城爵山镇下村，观珠镇河垌罗竹沎 十一月十八，树仔镇文峰管区沙剑村 由于电白村镇众多， 头条君无法完全编辑完整， 如有遗漏，还望老乡多多包涵， 也请大家在留言区留言， 定当补充上去！ 谢谢！ 来源：电白头条 |
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