常见的香料英语你知多少？

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【文字｜教程】

garlic

英 ['gɑːlɪk]  美 ['ɡɑrlɪk]  

大蒜；蒜头

 

shallot

英 [ʃə'lɒt]  美 [ʃə'lɑt] 

葱

 

Onion

英 ['ʌnjən]  美 ['ʌnjən]

洋葱 

Ginger

英 ['dʒɪndʒə]  美 ['dʒɪndʒɚ]

姜

 

Chili pepper

红椒

 

Sesame seeds 

芝麻籽

 

Turmeric

  英 ['tɜːmərɪk]  美 ['tɝmərɪk]  

姜黄

 

Dill

英 [dɪl]  美 [dɪl]

时萝，草茴香

 

Green onion

绿葱

Lemon grass

  柠檬茶，香茅 

Basil 

英 ['bæz(ə)l; -zɪl]  美 ['bæzl] 

 罗勒 

Mint leaves 

薄荷叶

 

cilantro

英 [sɪ'læntrəʊ]  美 [sɪ'læntro] 

芫荽