无论是在中国,还是在很多其他的国家,僧人都是一个令人尊重的集体,而他们的日常生活也让很多人好奇。人们都知道,中国的僧人有戒律和信仰,所以他们即使到了新年庆祝佳节的时候,也不会像我们一样吃那些大鱼大肉,可是让人更加觉得不可思议的是,为何在寺庙年夜饭的餐桌上,会有这么多的“大鱼大肉”那? 对于僧人来说,其事如今的斋饭并没有你印象当中的那么难吃,甚至会让绝大多数的人觉得美味,而且他们也深知烹饪的技巧。所以很多人喜欢到寺庙当中吃斋饭,甚至连一些小孩儿都特别喜欢吃。不过这些“大鱼大肉”又是怎么回事那?其实吃过斋饭的人应该都知道。 这些我们看上去的大鱼大肉,只不过只用一些特殊技巧做出来的素菜,它实际的主要食材就是豆腐而已,不过却能让人吃出跟素菜不一样的口感。而对于僧人来说,他们的年夜饭也不可能会喝酒,所以就用这样的饮料来代替酒了,年夜饭他们也会吃的非常安静,遵守清规戒律。 可是却有网友觉得无法理解,既然吃斋饭,那么就直接出素菜就可以了,为何还用做成这样荤菜的形状那?不过就像每家每户的年夜饭会有差距一样,寺庙的年夜饭也属于一种习惯和规矩,所以我们也应该尊重他们的选择。 |
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