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✦冬天畏寒怕冷，四肢发凉者，少饮一杯，可通血脉，温四肢； ✦肠胃虚寒疼痛者，少饮一杯，可温中散寒止痛； ✦妇女月经不畅，小腹冷痛，少饮一杯，可温通经脉，调经止痛。 用中药“黄精”炮制的“黄精酒”，可用于治疗肾精亏损、精血不足、脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、内热消渴等症。寒冷的冬天，晚餐时喝上点中药炮制的“黄精酒”，不但能活血暖身、抗衰延寿，还能为一些“心有余而力不足”的男士补充“精力”。 1.含有丰富氨基酸 黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。 2.易于消化 黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。 3.舒筋活血 黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。 4.美容抗衰老 黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。 5.促进食欲 锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。 6.保护心脏 黄酒内含多种微量元素。如： ✦每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍； ✦每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。 在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。 7.理想的药引子 相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。 此外，黄酒既是药引子，又是丸散膏丹的重要辅助材料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。  姜丝话梅温黄酒 整个冬天不发抖 黄酒是直接喝吗？当然不是，喝法也是有讲究的，接下来，由王长松给我们介绍一种驱寒最好的喝法。 王长松介绍：
 黄酒炖羊肉 【用料】 ✦羊腿肉、胡萝卜、白萝卜、蒜、姜、甜面酱、花椒、大料、黄酒、酱油 【做法】 ✦将羊腿肉切成大小适当的块用水清水泡去血污。炒锅烧热倒油约15ML，放入花椒大料炸香，放羊肉翻炒至肉色发白。 ✦烹入黄酒并放入蒜、姜和大葱结加入甜面酱2汤匙 生抽2汤匙。将切成小块的胡萝卜、白萝卜放入羊肉中加入盐调味；将羊肉连汤带菜放入电压力锅中选择炖肉档。 ✦15~30分钟后一道滋补美味，香气补鼻的黄酒炖羊肉就做好了。 除了上面两道暖身黄酒膳外，下面这些也是中医里面黄酒很经典的做法： 用黄酒浸泡黑枣、核桃仁，不仅补益气血，还能健脾益胃，是一种老少皆宜的补品。 黄酒浸泡龙眼肉或荔枝干肉，对心血不足，惊悸健忘、失眠多梦者功效甚好。 黄酒浸鲫鱼，清溺炖服，可下乳，适宜于哺乳期妇女缺少乳汁者。 用红糖加黄酒，烧热温服，既可补血又能祛恶血，适宜于产后恶露不绝或月经期间痛经者。 阿胶加黄酒隔水蒸，补血甚佳，专用治贫血。 黄酒、红酒、白酒、啤酒，养生谁是第一？ 王长松介绍：
千万别贪杯，黄酒再好也是酒 于东雷建议：
好东西别浪费，35~45℃为最佳饮用温度温度 想让黄酒发挥更好的养生作用，讲究可不少。黄酒最好温服。35~45℃为最佳温度，其中38℃时，黄酒的口感最醇正。 当然也不可将黄酒热透，热透的黄酒，酒精蒸发，味道淡如白水，丧失了原有的口感。 黄酒是我国最古老的一种酒，能入药，更能帮我们驱寒冬天的寒冷、通经活络。赶紧告诉家里人，备上一瓶黄酒吧~ *下列人群用药酒请遵医嘱：
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