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腰果因其坚果呈肾形而得名腰果果实成熟时香飄四溢甘甜如蜜清脆可口为世界著名的四大干果之一。中医认为腰果性味甘、平有降压、养颜、延年益寿、利尿降温之功效。是一种营养丰富味道香甜的干果既可当零食食用又可制成美味佳肴。 腰果营养价值: (1)腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用对保护血管、防治心血管疾病大有益处。 (2)含有丰富的油脂可以润肠通便、润肤美容、延缓衰老。 (3)经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲使体重增加。 对于经常加班饮食无规律的女性建议选择腰果作为零食。腰果含有丰富的油脂不仅可以 润肠通便还有助于润肤美容腰果中维生素B的含量仅次于芝麻和花生有补充体力、消除疲劳的效果但腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者肥胖及过敏者也要慎用。 |
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