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最近正值全国人民阖家团圆的日子，小探想找一部有关家庭、伦理的国产电影给大家讲讲。 而想找一部经典的国产电影，你非得往二十年前找才行。
所以小探就翻到了李安的《饮食男女》 。  这是部没怎么得过奖但评价却特别高的电影。  大概是因为，这部片子只有中国人看了才特别有感受。 它融合了饮食文化、家庭传统、爱情与亲情……所有细节都拍到了人的心坎中。
这是部平淡但特别耐看的电影，有的豆瓣观众表示看了三十遍。 确实，本片的演员个个都颜值超高，演技一流。  其中更有配角大放异彩。 比如，归亚蕾饰演的梁伯母。  这位喋喋不休、爱管闲事的伯母形象让人觉得非常熟悉，好像每个人身边都有这么一位女性亲戚。
再加上一口湖南话，她一张嘴，我就想乐。  还有张艾嘉饰演的锦荣，戏份虽不多，但同样让人印象深刻。  这部电影小探我只看了三遍，每遍都有不同的体会。
下面就来给大家分享一下~ 第一遍：亲情、做饭 首先，电影中的做菜镜头给我留下深刻印象。   尤其是影片一开始，二胡声响起，老朱伴着节奏穿梭于厨房中，锅瓦瓢盆、烹煮煎炸......动作一气呵成。 这段让人立刻能体会到那种地道、原汁原味、回到家中才有的感觉。
而做菜、吃饭的镜头贯穿电影始终。  在这个母亲早逝的家中，父亲老朱一手拉扯大了三个女儿——家珍、家倩、家宁。
如今， 三个女儿都已长大成人。 一家人彼此联络感情最重要方式就是星期天时聚在一起吃一顿晚饭。  老朱不擅长表达自己的感情，把对女儿的爱都倾注在了一桌精心准备的饭菜上。 奈何一家人的心彼此越来越远，饭菜做的色香味俱全，吃的人却觉得索然无味。 从朱家的饭桌上可以看到了千千万万个中国家庭的缩影。
那种别扭拧巴、却又彼此难以割舍的亲情我们太熟悉了。 家人永远是我们最熟悉却又最陌生的存在。 饭桌上，是家庭成员分享彼此“新闻”的时刻。
几次聚餐，老朱总是欲言又止。他每每想说什么，总会被女儿抢了先。 三个女儿分别将自己感情上的“新闻”一个一个炸了出来，让人看了觉得意料之外、情理之中。 而最大的“炸弹”竟然是这个藏的最深的老爷子自己放的。 看到影片最后，我和所有观众一样哈哈大笑。 最后一次聚餐，老朱在餐桌上发表了这么一段演讲： 第二遍：感情线 第二次看，我更加注意三个女儿的故事和隐藏在本片中的感情线。
大女儿朱家珍，按传统标准她是个三十多还没嫁出去的老处女，并且性格保守、脾气火爆。 但小探却觉得她是三个人中最有吸引力的一个。
因为她性感却禁欲，漂亮却闷骚。 她用基督教的虔诚信仰压抑着渴望干柴烈火的身体； 并且表面上对男人没兴趣，实际上却像少女般渴望被爱。 全家人一直以为她在大学时受了很深的情伤，这么多年来无法走出。
哪知这一切其实是她一厢情愿的幻想。 这段看似荒诞，实际合理。谁又不是在爱上某个人的瞬间，就看到了和她/他结婚生子的幸福画面。
二女儿朱家倩，是个漂亮能干、个性十足的女强人。 和父亲关系最拧巴的她，其实一直是父亲最疼爱的孩子。
从小跟着当大厨的父亲耳濡目染，家倩年纪轻轻就练就了一手烧菜的功夫。 但她却被父亲以“为你好”的名义禁止出入厨房，被迫从事了其他职业。 她是几个姐妹中最开放的一个，长期和前男友保持着肉体的关系。 本片中家倩的戏份最多，她是将故事从头到尾串联起来的角色。
小女儿朱家宁，还在上大学的她样貌清纯可爱。 她似乎是三个人中最单纯、最让父亲省心的孩子。
但细观她的恋情，不难发现，她比两个姐姐都有心机。 她让我想起母上曾经恨铁不成钢的对我说过的一句话： “优秀的男孩早被那些主动、有心机的女孩抢走了！“
而老朱的感情线其实早早就彰显于剧情的细节之处。 但直到最后真相大白，观众才恍然大悟的回忆起这些细节。 第三遍：压抑的性 第三次看，我看出了饮食男女表面下所隐藏的性。
没错，这个电影几乎全篇都在谈这个。
性事本身和饮食一样，是生活中不可缺少的一部分，
而如今的影视作品中，“性”的表现为两个极端。
国产作品被最保守、最压抑的阶层控制，其中莫谈性事。
而年轻人所看的外国作品则太过直白，动不动就赤裸相见，好像也不太符合我们的情况。
要展示中国人的那种隐晦、压抑的性，李安无疑是高手。
本片中，做饭活色生香的场面会让人联想到性，因为味觉上的享受和肉体上的高潮是相通的。 而这点在接下来的人物对话中也有所点出。
老朱和好友温伯伯在一次聊天中说出了“饮食男女，人之大欲”。 二女儿家倩某次跑到前男友家去做饭，谈到了食物的药膳作用：阴阳相补，就如同男女一样。 其实，影片中的每一个人都在传统与开放、压抑与放纵之间挣扎。 独自养育三个如花似玉的女儿，老朱的心事被好友一语道出： 大女儿早早将自己放在了“母亲”这个角色上，她的忠贞是对家人的一种承诺。 但随着年龄增长，她越来越像一座随时会喷发的小火山。 二女儿看似开放、叛逆，却在最后毅然选择回归传统、孝道。 而对于小女儿，则用未婚先孕这件事将要讲的内容一代而过。 影片中用了很多细节、隐喻和平行蒙太奇的镜头来反衬“压抑的性”。 前一幕是大女儿在听牧师步道，下一幕是二女儿在和炮友嘿嘿嘿。 一个平静的夜晚，老朱在专研补肾的药方，大女儿被屋顶上猫发情的叫声搞的心烦意乱。 大女儿在学校用优美的女高音独唱《爱的真谛》： “……爱是不自夸、不张狂，不做害羞的事。” 豆瓣电影里有人评论“李安真的很坏”，而他的这种“坏”也是小探再看到第三遍时才恍然悟出的。 他的高明之处就在于，将传统家庭与现代社会的碰撞通过各种细致入微的情节一一展现出来。 影片的最后，一家人各自离开，开始了新的生活。 最后一顿晚饭，只有二女儿和父亲两个人出席。 女儿亲自掌勺，已经没有味觉的父亲突然发现自己的味觉恢复了。 在那一瞬，他从女儿的汤里尝到了那份爱，而女儿也得到了父亲的认同。 父女间的隔膜终于打破了。 家人终要各奔东西，但彼此的心却聚在了一起。 很快，我们中的很多人也要告别家人，开始新一年的奋斗了。 我们是否也应该放下隔阂，珍惜这短暂的团聚时刻呢？ 希望你能在这部电影中找到答案。 |
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