高手在民间----花馍《赶快收藏》

花馍，又称为“面花”，不仅仅可食，更是一种享誉中外的民间艺术品，表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。花馍主要流行于山西、陕西等地。乡间的花馍讲究很多，逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月等等，都有各类造型和不同用途，是我国民间艺术的奇葩，并被评为国家第二批非物质文化遗产。

【有意思！一只有颜有形的花馍狗春节称霸朋友圈是一种什么体验？】相信看过《舌尖上的中国》的人一定会对片中雪白香甜，花样繁多，犹如艺术品的枣花馍记忆犹新。普通面粉竟能雕琢成精致食品，既是美味也是珍贵的艺术品，紧紧抓住了众多人的胃与心。吃货们，准备好你们的口水了吗？

花馍的制作

有麦子的筛选、晾晒，

面粉加工，制酵、发面、

捏形、蒸制，成形和着色等

一把白色的小梳子、一把剪刀、

几根牙签、一把菜刀

最家用的生活用品就能产出民间艺术

都融合在了一个小小的花馍上

这种艺术也只有手巧的人才能做到吧！

太惊艳了，中国人就是牛!