福建三明有什么特产？

三明山青水秀，自然资源丰富，要说特产那简直是三天三夜也说不完，具有历史记载比较著名的有建宁白莲，曹雪芹在红楼梦一书中有着重描述称之为皇家贡品，建宁白莲与宁化的老鼠干一起被称作闽西八大干，其次永安粿条，建宁笋干，建宁黄花梨，也是一方翘楚，沙县的名小吃也闻名全国，泰宁的豆腐随着大金湖知名度也越来越让更多的人家喻户晓，总之三明各个区县都有自己的特色产品，只是一些待在深闺无人识，随着通信越来越发达，终有一天三明所有的特产都会让人知道。