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不知不觉2018年已经正正式式的过去了 过去一年 或精彩或平淡 但一定有你感动落泪的瞬间 也一定有让你温暖开怀的时光 今天小编就来帮大家盘点下中华大地，各处人民的年夜饭民俗！ 壹·皇城根下  旧时老北京的年夜饭可歹有几个硬菜！大米干饭、炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再炒几个家常菜；一大家子，长幼有序，好不温馨。 贰·陕西家宴  陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主；（想到陕西爽口的烩面皮，豪放的肉夹馍，小编的口水就流了下来） 叁·安徽  安徽可是吃肉大省仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝 肆·湖北  湖北年夜饭可是以蒸、糕、丸为主；东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。 伍·哈尔滨  东北一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料除了鸡鸭鱼肉和蔬菜还有成箱的啤酒，过年了，兄弟不歹整两盅~ 陆·赣南  赣南的年夜饭一般为12道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。 柒·江西  江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。 @所有人 您家年夜饭习俗是怎样的呢？ 快去留言区和大家讨论起来吧！ 多一点交流，多一份开心！ |
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