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【爱申活 暖心春】春节河虾对对碰——清炒虾仁PK油爆虾

 cxag 2018-02-21


2018

HAPPY NEW YEAR

年初六


春节美食一样不能少!餐桌上摆上一盘晶莹剔透的虾仁,或是鲜美的油爆虾,绝对能勾起人的食欲!


除了大鱼大肉,虾也是春节饭桌上不能缺席的一味佳肴。

清炒河虾仁是最熟悉的小菜,晶莹剔透的虾仁勾一点芡汁,配碟醋沾沾,吃的就是这份清淡又不寡味。油爆虾就更是本帮菜看家绝活,壳脆肉嫩,色泽油亮,入口甜鲜,过过老酒吃一盘也是笃笃定定的。
清炒虾仁


清炒河虾仁玉白、鲜嫩,清炒后勾芡,上桌时晶莹剔透,在这大鱼大肉里算是颇为清淡的一道荤菜了,配上醋,味道有层次又鲜美。因为它口感好又容易消化,所以老少皆宜~只要虾仁一出场,总是一勺勺得马上被“瓜分”掉!


油爆虾

油爆虾是上海本帮特色菜,壳脆而不焦,肉熟而不老,口味虽甜而不腻,在唇舌上百分百的鲜美滋味让人回味无穷。年夜饭就是图的一个团聚,一边吃一边说说话,一边咪咪老酒,油爆虾绝对不能错过哦!


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