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吃这种食物能帮助控糖,很多人都不知道

 wyt老灰兔 2018-02-21

说起豆制品,品种多、味道美,是非常受欢迎的传统食物。而豆制品对于糖友们而言,更是可以帮助控制血糖的好东西。

 

今天,血糖健康百科(微信号:tangniaobingys)就和大家说说,糖友应该如何吃豆制品。


 豆制品,糖友的好朋友


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


豆制品,是营养丰富的食物,富含优质植物蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙和大豆异黄酮。

 

对于糖友来说,经常食用豆制品的好处多多:

 

1. 帮助减肥和预防肥胖

 

豆制品中富含优质蛋白质和膳食纤维,能量低而饱腹感强,可以帮助糖友们吃饱肚子而不摄入过多的能量,对减肥和预防肥胖有一定的效果。

 

2. 保护心血管健康

 

豆制品中富含不饱和脂肪酸,有利于心血管健康。而糖友由于高血糖对身体的伤害,是心血管疾病的高危人群。

 

有研究显示,与严格的低脂饮食相比,摄入适量富含不饱和脂肪酸的食物(如大豆、豆制品、坚果)可以更大程度的保护的心血管健康。


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

 

3. 维持骨骼健康

 

一些种类的豆制品,比如北豆腐,含钙量较高,是很好的膳食钙来源。而糖友由于自身代谢紊乱的原因,比普通人更容易发生骨质疏松。

 

点击查看:糖尿病性骨质疏松,隐秘的糖尿病并发症

 

糖友们日常摄入豆制品,能够给身体提供更多的钙,有利于骨骼健康。

 

4. 有助于控糖

 

豆制品大多富含膳食纤维,而膳食纤维可以延缓餐后血糖的升高;其中大豆异黄酮含量较高,有研究表明,大豆异黄酮可以帮助身体更好地利用胰岛素,从而有助于控制血糖。

 

当然,这里也要提醒一句,豆制品虽好,大家可不能想着光靠吃豆制品就能降血糖,该控制饮食、规律运动、吃药打针的,也千万不要松懈。

 

豆制品,常吃助控糖


图片来源:Shutterstock.com

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